Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
Открытая группа
36791 участник
Администратор KNSTNT

Активные участники:

Последние откомментированные темы:

20240426043800

←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →

Картофельный кугель – прекрасный рецепт запеканки

  Для всех любителей картошки хочу предложить вам еще один рецепт этого любимого многими овоща – картофельный кугель. Считается что это рецепт еврейской кухни, но и любому русскому это блюдо придется по вкусу.

Что еще вкусненького можно приготовить из овощей смотрите в рубрике «овощи, грибы», обязательно найдете что-то, что Вам понравится.

А для приготовления картофельного кугеля нам понадобятся такие продукты.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель ..................... 2 кг   

Лук репчатый ............... 4 шт.

Яйцо .............................. 2 шт.

Мука .............................. 8 ст. л.

Соль ............................... 2 ч. ложки

Масло растительное .... 120 мл

Черный молотый перец по вкусу

СПОСОБ   ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Очистите картофель и натрите его на средней терке. Сложите его в миску, добавьте муку, влейте взбитые яйца, посолите и поперчите по вкусу. Добавьте лук, мелко нашинкованный. Влейте 6 столовых ложек растительного масла и хорошо все перемешайте.

2. Духовку разогрейте до 200 градусов. В форму для запекания вылейте 2 оставшиеся столовые ложки растительного масла и поставьте ее в духовку. Дайте маслу накалиться после чего одну столовую ложку горячего масла отлейте в любую емкость. В горячую форму выложите картофельную массу и равномерно распределите. И сверху сбрызните картофельную массу горячим маслом – благодаря чему получите запеканку с красивой и хрустящей корочкой.

полностью рецепт здесь

Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере

Это интересно
+1

05.02.2019
Пожаловаться Просмотров: 438  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии временно отключены