Добрый день, дорогие читатели! Корюшка – представляет собой маленькую серебристую рыбку.
Она имеет интересный запах свежего огурца, из нее можно приготовить самые разнообразные блюда. Главное, не наткнуться при покупке в магазине на продукт ненадлежащего качества.
Что за рыба, где водится, описание
Место обитания корюшки – северные моря, крупные и глубокие озера. Рыба плавает большими стаями. Она живучая и неприхотливая. Вес корюшки составляет всего 40-350 граммов.
Размеры рыбы зависят от величины водоема, где она обитает. Самки обычно немного крупнее самцов. Самцы отличаются выдающейся нижней челюстью, наличием бородавки в области головы.
Брюшко у корюшки бело-желтое, а спина имеет зеленый отлив, бока серебристо-голубые. Чешуя у рыбки мелкая и хорошо чистится. Мясо корюшки нежное, очень питательное. А икра является настоящим деликатесом.
Питается она в основном ракообразными, планктонными водорослями и мелкой рыбкой.
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: