пишет:
По этому рецепту можно засолить и кету, и любую красную рыбу. Если вы не хотите использовать коньяк при засолке рыбы, попробуйте вот такой рецепт засолки кеты. Сразу оговорюсь, что кета хоть и благородная рыба, но имеет некоторый специфический привкус. Кроме того, кета, как и горбуша, посучается суховата в засолке. Поэтому путём проб и ошибок был изобретён вот такой метод засола, им я и хочу сегодня поделиться.
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Пластиковые или алюминиевые окна, что лучше
(1)
Истребитель бандеровцев
,
22.02.2022
-
Завтра конец света
(1)
georgij_se
,
21.02.2022
-
Изменила мужу и потеряла семью. Как не совершать таких ошибок или как жить после этого.
(1)
georgij_se
,
03.02.2022
20240501074605