Приветствую, одногруппники!
Индукционная плита относится к современным и комфортным видам кухонной техники. Она отличается высоким КПД, занимает минимум места на кухне и обеспечивает более высокий уровень безопасности. Однако при покупке оборудования стоит заранее выяснить, какая посуда подходит для индукционной плиты. Далеко не все кастрюли и сковородки нагреваются под действием электромагнитной индукции, поэтому вместе с техникой нужно купить подходящую кухонную утварь.
Обычные газовые плиты нагревают кастрюли за счет открытого огня, который передает тепло продуктам через дно. Индукционные модели работают иначе. В процессе использования спираль под их основанием формирует вихревые токи, которые приводят к возникновению тепла на диске посудины и подогревают ее без нагрева конфорки. Иными словами, плита создает магнитные волны, которые способствуют появлению электрического тока.
Чтобы пользоваться оборудованием с индукцией, необходимо иметь емкости, которые обладают ферромагнитными свойствами. Керамические или алюминиевые кастрюли не справляются с такими задачами, поэтому не могут применяться для готовки на индукционной поверхности. Проверить, подходит ли утварь для индукционных панелей, можно посредством магнита. Просто приложите его ко дну посудины – если магнит прилипнет, в такой емкости можно готовить.
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
20 красивых маленьких хитростей, как справиться с угрями, победить секущиеся кончики, сбросить вес и ...
(1)
Leonil
,
10.12.2021
-
Что такое промокод ?
(1)
Adika
,
13.09.2017
-
Выбор диеты и как правильно выбрать диету
(2)
Юрий47
,
27.05.2016
20250521175256