Соль (натрий хлорид) абсолютно необходима нашему организму для нормального функционирования Натрий способствует выведению из организма избытка калия Баланс натрия и калия в обменном процессе жизненно важен Он поддерживает в организме нужное количество жидкости, стабильное состояние сосудов и, наконец, служит источником образования важного компонента желудочного сока – соляной кислоты Однако, все хорошо в меру Избыток соли может привести к очень плачевным результатам Поэтому бывают ситуации, когда необходимо соблюдать бессолевую диету.
Когда нужна бессолевая диета
Врачи-диетологи считают, что 10–15 г соли в сутки – вполне достаточно для человеческого организма (в жару требуется больше — 20 г). При этом большая часть натрия (75%) поступает из готовых продуктов, а 10% человек получает из сырых продуктов.
К примеру:
— ломтик белого хлеба – 150 мг натрия,
— тарелка консервированного супа – 800 мг,
— стебель сельдерея — 35 м,
— картофелина – 15 мг.
Исходя из этого очевидно, что в суточном рационе здорового человека поваренной соли должно быть приблизительно 2,5 грамма (пол чайной ложки). Но то ее количество, которое мы, здоровые люди, потребляем сплошь и рядом, поглощая чипсы, сосиски, разного рода копчености, орешки к пиву и сухарики, маринованные огурчики, соленую рыбу и прочее – превышает допустимую норму в 4–5 раз. И вот тогда соль становится нашим врагом. Особенно большой вред она способна нанести людям, страдающим какими-либо тяжелыми хроническими заболеваниями.
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
ПОЧЕМУ НЕ получается встретить МУЖЧИНУ своей мечты
(1)
Алексанждр
,
27.01.2020
-
Страна ОДИНОКИХ женщин
(1)
Ирина Подгорняк
,
26.11.2018
-
Почему быть милым — опасно
(1)
Ирина Подгорняк
,
21.11.2018
-
ПОЧЕМУ я ненавижу БЕСПОЛЕЗНЫХ баб
(1)
Ирина Подгорняк
,
08.11.2018
-
Как мужчины переживают расстование: рассказ от первого лица
(1)
Любовь
,
18.10.2018
20240430134915