Еще Гиппократ называл шалфей священной травой и есть за что.  В состав этого удивительного растения входят дубильные вещества, витамин Р и флавоноиды, поэтому шалфей способен помочь снять различные воспаления и раздражение при катаре верхних дыхательных путей, смягчит кашель и остановит кровотечение.

Травы ценились с древних времен, потому что имели разнообразное применение в кулинарии, а также лекарственную ценность. Большинство из них составляют важную часть нашего рациона. Шалфей является одним из таких растений и известен со времен Римской империи. Это в основном многолетнее вечнозеленое растение, принадлежащее к семейству мятовых вместе с такими травами, как орегано, розмарин, лаванда, базилик и тимьян.

Читать далее