1) В Edge в правом углу открыть меню из трех точек и далее открыть "Настройки"

2) Вместе с настройками появятся "Параметры".

В левом верхнем углу имеется меню из трех черточек. Открываем это меню и запускаем "Пуск, главная и новые вкладки".

3) Во вкладке "При запуске Microsoft Edge" ставим заветную галочку напротив "Открыть вкладки из предыдущего сеанса".  

Проверка: Браузер закрыть с теми вкладками, что там были открыты (то есть, не закрывать вкладки). И потом снова открыть.

Ранее открытые вкладки должны снова мгновенно появиться.  

Если выключить компьютер или ноутбук, через какое-то время снова включить, вкладки в браузере также будут восстановлены.  

Дополнительно: Как посмотреть версию Яндекс браузера, Edge и браузера на телефоне