Салат курица, апельсин, черешня довольно необычная закуска из курицы, фруктов, сиропа от консервированной черешни, смешанного с майонезом. Сладковато – кисловатая заправка в сочетании с апельсином, черешней и вареной курицей придает салату потрясающий вкус.
Для закуски Салат курица, апельсин, черешня, приобретаем:
- куриное филе (400 грамм)
- черный перец горошком (6-9 горошин)
- лавровый лист (1-2 штуки)
- вода холодная для бульона (2 литра)
- соль поваренная (по вкусу)
- апельсин (3-4 штуки)
- черешня консервированная, ягоды (150-200 грамм)
- сироп от черешни консервированной (по потребности)
- майонез столовый (по потребности, около 200 мл)
Варим куриное филе.
- промываем куриное филе. Обрезаем остатки хрящей, костей и жира.
- помещаем куриное филе в кастрюлю и заливаем водой.
- кастрюлю ставим на зажженную плиту.
- доводим воду до кипения. В процессе снимаем пену столовой ложкой, чтобы бульон был прозрачный.
- добавляем черный перец горошком.
- варим курицу 40-45 минут до полной готовности.
- добавляем в кастрюлю по вкусу поваренную соль и лавровый лист.
- провариваем ещё 5-7 минут.
- выключаем огонь. Оставляем филе охлаждаться вместе с бульоном, тогда куриное мясо будет сочнее.
Подготовка фруктов и заправки.
- очищаем апельсины от кожуры и перемычек. Разделяем апельсин на дольки и вынимаем косточки. Режем дольки апельсина небольшими кусочками.
- открываем банку с консервированной черешней. Сливаем в отдельную чашку сироп.
- ягоды черешни разделяем на 2-4 части.
Продолжение Салат курица, апельсин, черешня. Закуска из курицы, фруктов, сиропа.
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Лесная ягода польза и вред. Яркие представители голубика и клюква.
(2)
Юрий47
,
04.01.2022
-
Как отпустить любимого человека
(1)
Onix
,
10.09.2021
-
Любить себя во благо других — Притча
(1)
Малинка24
,
08.08.2021
-
Чем понизить сахар в крови в домашних условиях
(1)
Юрий47
,
18.07.2021
-
В чем заключается правильное питание для похудения
(1)
Маришкааа
,
28.04.2021
-
Рецепт вкусного хлеба дома в хлебопечке
(1)
МОЁ
,
16.01.2021
-
Положительный тест на коронавирус: бессимптомный носитель или человек с симптомами? Кто опаснее?
(1)
Солнечка
,
25.08.2020
-
Неожиданный визит к тёте
(1)
Aglai
,
22.08.2020
-
Художник Левитан и его картины
(1)
Солнечка
,
28.06.2020
-
Коронавирус: у детей в Великобритании наблюдают неизвестный синдром, похожий на токсический шок от инфекции
(1)
vi-covid19.com
,
31.05.2020
20240430145210