Простой, вкусный и сытный пирог из постного теста
с капустой, очень кстати на Вашем столе в дни поста.
Нам понадобится:
* капуста квашеная 200г,
* капуста свежая 300г,
* 1 луковица,
* 3-4 ст. ложек масла растительного,
* тесто постное 700г,
* соль, перец и приправы по вкусу.
Приготовление пирога с капустой:
В сковороду наливаем растительное масло, обжариваем лук. Затем добавляем квашенную капусту, тушим минут 15, засыпаем нашинкованную свежую капусту и продолжаем тушить еще минут 10-15. Солим, перчим, добавляем приправы (я добавила тмин). Остужаем.
Противень застилаем бумагой и выкладываем половину раскатанного теста. Выкладываем на него капусту и закрываем второй частью теста. Делаем надрезы для выхода пара.
Отправляем в разогретую до 1800 духовку минут на 30-40.
Пирог готов!
Приятного аппетита!
http://gimaldi.ru/retseptyi/postnyie-blyuda/purog-s-kapystou/#ixzz3imDhS0Vg
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: