Необходимо иметь:
- крошка из печенья (2,5 стакана)
- масло (100 г)
- сахар (8 ст. ложек)
- корица
- ваниль
- соль
- сыр сливочный (700 г)
- сгущенка (банка)
- сок лимона (2 ст. ложки)
- яйцо (3 шт)
- сок гранатовый (2 стакана)
- крахмал (3 ст. ложки)
Смешиваем:
- печенье (2,5 стакана, крошки)
- сахар (пара ложек)
- масло (половина пачки, растопленное)
- корица (1/2 чайной ложки)
Укладываем, утрамбовываем, охлаждаем.
Взбиваем:
- сыр (семьсот грамм, сливочный)
- молоко (банка, сгущенное)
- сок от лимона (две ложки)
- яйцо (три)
- ваниль
- солим
Начиняем.
Выпекаем.
Гранатовый соус
Нагреваем:
- сахар (шесть ложек)
- крахмал (три ложки)
- сок (пара стаканов, гранатовый)
Доводим до загустения.
Охлаждаем.
Заливаем чизкейк.
Источник Чизкейк сырный с гранатовым соусом
Предлагается
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы: