пишет:
Всем известная, вкусная, сытная замечательная закуска - жульен. Так захотелось приготовить, но увы, под руками не оказалось кокотницы. Но проблем нет, можно приготовить жульен и без кокотницы, а в булке....
Нам потребуется:
- 4 – 6 булочек
- 250 – 300 г куриной грудки или просто мясо курицы, а можно использовать и мясо копченой курицы, если есть под руками
- 2 небольшие луковицы
- 300 – 350 г свежих шампиньонов
- 150 –180 г сливок или сметаны
- 100 – 150 г твердого сыра
- 1 ст.л.муки
- 1 – 2 ст.л. вина белого (по желанию)
- 1 – 2 зубчика чеснока
- соль, черный молотый перец по вкусу
- растительное масло
Приготовление
У булочек срезаем верхушечку и аккуратно вытаскиваем мякиш, с помощью ножа и чайной ложки.
Толщина стенок булки должна остаться приблизительно около 1 см.
Куриную грудку или куриное мясо нарезаем....далее...
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Оценка недвижимого имущества, бизнеса, поддержка юрисконсульта
(1)
Алекс-Бизнес-Прогноз
,
13.02.2021
-
Правила группы
(1)
Web-ресторан
,
25.06.2017
-
Рецепт как приготовить вкусную закуску из сельди.
(2)
reksdog
,
11.06.2016
-
Как приготовить бешбармак. Классический рецепт бешбармака
(1)
Михаил Левитин
,
03.05.2016
-
Вкусная овсянка
(1)
Ольга Чепура
,
05.02.2016
20240501032507