Тунец. Полезные свойства и рецепты

Тунец – морская рыба семейства скумбриевые. Широко употребляется в пищу в сыром, жареном и консервированном виде.

Тунец — источник белка, их мясо отличается самым большим среди всех рыб содержанием белков —18-26 %. Жирность мяса колеблется от долей процента до 19 %. Тунцы являются ценным сырьём для изготовления консервов.

Консервированное мясо тунцов по внешнему виду и консистенции напоминает куриное филе. Консервы готовят только из замороженной рыбы, поэтому дли них характерен непрозрачный бульон. Калорийность консервированного тунца составляет около 198 кКал, а содержание белка ~29%Мясо этой рыбы богато ... Читать далее >>

		Это интересно 0	Как всё будет выглядеть в блоге: Тунец. Полезные свойства и рецепты Тунец – морская рыба семейства скумбриевые Скопируйте код для блога: <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/kulinarnyij-poedinok/14343005/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;"> Тунец. Полезные свойства и рецепты </a> <div class="insert-intro" style="font-family:trebuchet MS;"> Тунец – морская рыба семейства скумбриевые </div> </div> Тунец. Полезные свойства и рецепты <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/kulinarnyij-poedinok/14343005/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;">Тунец. Полезные свойства и рецепты</a> <div style="font-family:trebuchet MS;"> Тунец – морская рыба семейства скумбриевые </div> </div>

Bullet600

11.12.2017

В избранное Пожаловаться Просмотров: 127

Комментарии ⁰

Кулинарный поединок 1245

Важные темы:

Активные участники:

Последние откомментированные темы:

Тунец. Полезные свойства и рецепты

Комментарии временно отключены

Открытая группа
4525 участников