Открытая группа
3909 участников
Администратор Светлана

Важные темы:



Модератор snip.psk

Активные участники:


←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
пишет:

Самая вкусная пасха рецепт. Изумительное лакомство.

Самая вкусная пасха рецепт с горьким шоколадом. Изумительное лакомство, которое прекрасно смотрится на пасхальном столе. Сытный и очень калорийный десерт, поэтому после Великого поста надо немного сдерживать себя.

 

 

Чтобы Самая вкусная пасха рецепт с горьким шоколадом оправдала своё название, первоначально закупаем компоненты:

- творог, жирностью от 9% (700 грамм).

- сливки молочные, жирностью от 33% (500 миллилитров).

- сахарная пудра (5-6 ложек столовых).

- масло сливочное (100 грамм).

- шоколад тёмный горький (200 грамм).

 

 

Подготовительные действия.

 

- первое, что делаем, это достаем из холодильника сливочное масло. Взвешиваем необходимое количество, 100 грамм. Остальное масло возвращаем в холодильник.

- сливочное масло должно в атмосфере кухни стать мягким, чтобы легче его было вмешать в творожное тесто.

 

- горький шоколад ломаем на кусочки. Если этого не сделать, то шоколад сложно будет растворить в молочных сливках.

- загружаем кусочки шоколада в сотейник.

- заливаем их молочными сливками. Стараемся, чтобы объем сливок не превысил 100 миллилитров.

- ставим сотейник на небольшой огонь.

- помешивая, распускаем полностью шоколад.

Кстати, на водяной бане растопить шоколад в сливках проще. Так как не надо бояться подгорания.

 

- оставшиеся сливки взбиваем миксером. Понемногу добавляем сахарную пудру, не прерывая…

Продолжение Самая вкусная пасха рецепт. Изумительное лакомство.

Это интересно
0

09.09.2020
Пожаловаться Просмотров: 30  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии 0

Для того чтобы писать комментарии, необходимо