администратор пишет:
Шекецили с фасолью — сытный высокобелковый пирог, вегетарианский вариант. Рецепт этого блюда очень прост в приготовлении. Для начинки можно использовать картофель, сыр, листья свеклы. В предлагаемом рецепте — фасоль (отварная либо консервированная). При использовании стручковой фасоли ее необходимо предварительно отварите в течение 4 часов. |
Время приготовления : 40 минут + варка фасоли (4 часа) |
Количество порций : 4 штуки |
Вам понадобится :
- 3 стакана муки
- 2 яйца
- 3/4 стакана воды
- 500 гр. (или 1 банка консервированной) фасоли
- 20 гр. сливочного масла
- соль — по вкусу
Приготовление :
1 . Растолочь и тушить фасоль 15 минут в глубокой посуде. Добавьте соль, остудите.
|
|
2 . Разбить в миску с водой яйцо, посолейте . Добавьте муку, замесите крутое пресное тесто.
|
|
3 . Оставьте тесто для расстойки на 10 минут прикрыв полотенцепм или пищевой пленкой. |
...
Источник сайт Смакота готовим дома читайте дальше ...
==================================================================
Будем благодарны за отзыв!!!
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: