Как приготовить вкусный диетический суп гаспачо с виноградом

Гаспачо происходит от испанского слова - gazpacho, это блюдо («средиземноморской диеты») в виде лёгкого холодного супа из перетёртых в пюре свежих овощей; готовится и подаётся, как правило, в жаркое время года. Обычно не содержит животных продуктов, поэтому включается в веганский и вегетарианский рационы. Существует несколько теорий происхождения слова «гаспачо». До XV века Аль-Андалус был домом для арабов, мосарабов и евреев. В эти самые годы и появилось слово «гаспачо»

Время приготовления : 25 минут

Количество порций : 4 штуки

Вам понадобится :

200 гр. мускатного или белого сладкого винограда
2 куска черствого белого хлеба
1-2 зубчика чеснока
большая горсть сырого миндаля
1-2 ст. ложки хересного уксуса
50-70 мл оливкового масла
соль и белый перец по вкусу
3-4 кубика льда
виноград для подачи

Приготовление :

1 . Замочите хлеб в холодной воде - понадобится примерно 100 мл. Воду нужно брать питьевую: минеральную без газа или хотя бы отфильтрованную.

2 . Миндаль залейте кипятком на 5-10 минут, затем обдать холодной водой и очистите от кожицы, сдавливая между большим и указательным пальцем и как бы выжимая из нее орехи. Измельчить миндаль в блендере, отложив

...

Источник сайт Смакота готовим дома читайте дальше ...
==================================================================
Будем благодарны за отзыв!!!

		Это интересно 0	Как всё будет выглядеть в блоге: Как приготовить вкусный диетический суп гаспачо с виноградом Гаспачо происходит от испанского слова - gazpacho, это блюдо («средиземноморской диеты») в виде лёгкого холодного супа из перетёртых в пюре свежих овощей; готовится и подаётся, как правило, в жаркое время года Скопируйте код для блога: <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/kulinarnyij-tehnikum/14755416/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;"> Как приготовить вкусный диетический суп гаспачо с виноградом </a> <div class="insert-intro" style="font-family:trebuchet MS;">    Гаспачо происходит от испанского слова - gazpacho, это блюдо («средиземноморской диеты») в виде лёгкого холодного супа из перетёртых в пюре свежих овощей; готовится и подаётся, как правило, в жаркое время года </div> </div> Как приготовить вкусный диетический суп гаспачо с виноградом <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/kulinarnyij-tehnikum/14755416/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;">Как приготовить вкусный диетический суп гаспачо с виноградом</a> <div style="font-family:trebuchet MS;"> Гаспачо происходит от испанского слова - gazpacho, это блюдо («средиземноморской диеты») в виде лёгкого холодного супа из перетёртых в пюре свежих овощей; готовится и подаётся, как правило, в жаркое время года </div> </div>

reksdog

администратор 24.05.2018

В избранное Пожаловаться Просмотров: 146

Комментарии ⁰

Кулинарный техникум 11760

Активные участники:

Последние откомментированные темы:

Как приготовить вкусный диетический суп гаспачо с виноградом

Комментарии временно отключены

Открытая группа
2261 участник