Новогодний Салат из яиц в бокалах

Яичный салат -универсальный салат. Вы можете подать его на новогодний стол, а с остатками наутро сделать хоть быстрый пирог, хоть сэндвичи

Время приготовления : 50 минут

Количество порций : 8-10 штуки

Вам понадобится :

10 крупных яиц,
400 гр. тамбовского окорока или буженины,
3 средние луковицы,
3 ст. ложки каперсов,
растительное масло,
шнитт-лук для украшения

Для зеленого майонеза :

1 большое яйцо,
1 ст. ложка дижонской горчицы,
1 ст. ложка лимонного сока,
2 стакана растительного масла,
0,5 стакана оливкового масла,
70-100 гр. зеленого лука,
по 0,5 ч. ложки соли и сахара,
свежемолотый белый перец

Приготовление :

1 . Для майонеза мелко нарежьте зеленый лук, смешайте с оливковым маслом, добавьте 3 ст. ложки воды, взбейте блендером до однородности.

2 . Соедините в чистой чаше блендера яйцо, соль, сахар, лимонный сок и горчицу. Влейте 100 мл масла. Взбейте на небольшой скорости до однородности. Затем влейте оставшееся масло. Соедините майонез с луковым пюре, приправьте перцем.

3 . Сварите яйца вкрутую. Охладите, аккуратно очистите

...

Источник сайт Смакота готовим дома Хочу знать больше ...
==================================================================
Будем благодарны за отзыв!!!

		Это интересно +1	Как всё будет выглядеть в блоге: Новогодний Салат из яиц в бокалах Яичный салат -универсальный салат Скопируйте код для блога: <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"></a> <a href="https://subscribe.ru/group/masteritsa/10842956/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;"> Новогодний Салат из яиц в бокалах </a> <div class="insert-intro" style="font-family:trebuchet MS;">   Яичный салат -универсальный салат </div> </div> Новогодний Салат из яиц в бокалах <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"></a> <a href="https://subscribe.ru/group/masteritsa/10842956/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;"> Новогодний Салат из яиц в бокалах</a> <div style="font-family:trebuchet MS;"> Яичный салат -универсальный салат </div> </div>

reksdog

26.12.2015

В избранное Пожаловаться Просмотров: 312

Комментарии ⁰

Мастерица 9490

Активные участники:

Последние откомментированные темы:

Новогодний Салат из яиц в бокалах

Комментарии временно отключены

Открытая группа
6425 участников