Рецепт Салата из языка с тапенадом

Отличный вариант нашего всем хорошо известного салата с языком и не мение известного и любимого в Провансе топинада.

Время приготовления : 30 минут + 3 часа

Количество порций : 10 - 12 штук

Вам понадобится :

1 маленький говяжий язык,
0,5 стакана риса,
по 1 морковке и луковице,
1 авокадо,
2 помидора,
2 кочана листового салата,
оливковое масло

Для тапенада :

350 гр. маслин без косточек,
1 ст. ложка каперсов,
2 зубчика чеснока,
150 мл оливкового масла,
1 ст. ложка темного рома,
2 горсти маслин для украшения,
соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Приготовление :

1 . Лук и морковь очистите. Язык положите в кастрюлю с холодной водой и доведите до кипения. Снимите пену, добавьте морковь, лук и варите 2-2,5 часа. За 20 минут до окончания варки посолите.

2 . Для тапенада чеснок очистите. Измельчите в блендере маслины, чеснок и каперсы. Не выключая мотор, тонкой струйкой влейте оливковое масло и ром. Переложите в миску, накройте и уберите в холодильник.

3 . Рис сварите до готовности в большом количестве соленого кипятка, откиньте на сито, остудите.

...

Источник сайт Смакота готовим дома Хочу знать больше ...
==================================================================
Будем благодарны за отзыв!!!

		Это интересно 0	Как всё будет выглядеть в блоге: Рецепт Салата из языка с тапенадом Отличный вариант нашего всем хорошо известного салата с языком и не мение известного и любимого в Провансе топинада Скопируйте код для блога: <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"></a> <a href="https://subscribe.ru/group/masteritsa/11314480/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;"> Рецепт Салата из языка с тапенадом </a> <div class="insert-intro" style="font-family:trebuchet MS;"> Отличный вариант нашего всем хорошо известного салата с языком и не мение известного и любимого в Провансе топинада </div> </div> Рецепт Салата из языка с тапенадом <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"></a> <a href="https://subscribe.ru/group/masteritsa/11314480/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;">Рецепт Салата из языка с тапенадом</a> <div style="font-family:trebuchet MS;"> Отличный вариант нашего всем хорошо известного салата с языком и не мение известного и любимого в Провансе топинада </div> </div>

reksdog

25.02.2016

В избранное Пожаловаться Просмотров: 143

Комментарии ⁰

Мастерица 9490

Активные участники:

Последние откомментированные темы:

Рецепт Салата из языка с тапенадом

Комментарии временно отключены

Открытая группа
6425 участников