Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
Открытая группа
6426 участников
Администратор Artsalana
Модератор HobbyMama
apkin***@m*****.ru
Модератор Profy-angel
Модератор Чудо-чудное

Активные участники:

Последние откомментированные темы:

20260606003741

←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
пишет:

Рецепт как приготовить вкусные пироги с бараниной

  Пироги с мясом баранины не только очень популярны на ближнем востоке но и не мение вкусны, и канешно рецептов пирогов с бараниной существует огромное количество, в некоторых рецептов используют сырую баранину в других баранину приготовливают зараниние, и любой кулинар в любой точке мира скажет вам что пироги с бараниной это великолепно.


Время приготовления : 1 час 50 минут
Количество порций : 4 штуки
 
Вам понадобится :
  • 600 гр. мякоти молодой баранины,
  • 250 гр. слоеного теста,
  • 10 крупных шампиньонов,
  • 1 стакан крепкого мясного бульона,
  • 4 луковицы шалота,
  • 1 стакан красного сухого вина,
  • 1 средняя головка чеснока,
  • 2 веточки розмарина,
  • 1 яйцо,
  • 3 ст. ложки оливкового масла и еще немного для смазывания,
  • соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Приготовление :

  1 . Баранину нарежьте небольшими кусками, лук и чеснок измельчить, шампиньоны почистить и нарежьте на четвертинки.

  2 . Приправить мясо солью, перцем и частью оливкового масла, обжарить в глубокой сковороде с толстым дном на оставшемся оливковом масле на сильном огне. Шумовкой выложите мясо на тарелку.

  3 . В той же сковороде, где жарилось мясо, поджарить лук и чеснок до золотистого цвета, 5-7 минут. Затем добавьте шампиньоны, розмарин, соль и перец, жарить еще 3-4 минуты. Вернуть мясо в сковороду. Влейте вино и бульон, доведите до кипения, уменьшить огонь, тушить 1 час.

...

Источник сайт Смакота готовим дома   Хочу знать больше ...
==================================================================
Будем благодарны за отзыв!!!

Это интересно
0

01.03.2016
Пожаловаться Просмотров: 142  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии временно отключены