пишет:
| Всем известные рецепты приготовления запеченного мяса получаются более сочными, мягкими и ароматными, если использовать мраморную говядину Black Angus. Попробуйте филе из лопатки Black Aлgus пакете для запекания в оригинальном томатном маринаде с чесноком и орегано, с добавлением паприки, зерен горчицы и молотого черного перца. |
| Время приготовления : 2 часа 15 минут |
| Количество порций : 8-10 штук |
Вам понадобится :
- 1—1,2 кг вырезки говяжьей лопатки одним куском
- оливковое масло
- соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Приготовление :
| 1 . Удалите с вырезки все пленки. Натрите мясо солью, перцем и оливковым маслом. Paзогрейте духовку до 70 °С, в середину поставьте противень.
|
|
| 2 . Разогрейте большую сковороду с толстым дном (сухую, без масла) на среднем огне примерно 3 минуты. Положите вырезку в сковороду, обжариваите со всех сторон до румянои корочки. |
...
Источник сайт Смакота готовим дома читайте дальше ...
==================================================================
Будем благодарны за отзыв!!!
|
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Советские бумажные куклы с одеждой
(2)
Profy-angel
,
05.06.2019
-
CrossStitcher №326 2018
(1)
-
Схемы вышивки - подборка
(1)
-
Салат Мимоза с сыром — рецепт приготовления
(2)
-
Салат Цезарь с креветками рецепт
(1)
20260807142157apkin***@m*****.ru , 08.12.2017
apkin***@m*****.ru , 18.04.2017
apkin***@m*****.ru , 18.04.2017
apkin***@m*****.ru , 13.04.2017