Как вкусно приготовить на десерт джезерье из моркови

Джезерье (тур. cezerye) — восточная сладость (сласть), кондитерское изделие турецкого происхождения. Готовится на основе уваривания и желирования сиропа моркови или сока граната. Цвет желе зависит от основного ингредиента.

Ингредиенты

Морковь — 1 кг
Сахар — 200 гр.
Вода — 150 мл
Орехи — 120 гр.
Мед — 1.5 ст. ложки
Кукурузный крахмал — 1 ст. ложка
Кокосовая стружка — 50 гр.
Корица — 1 ч. ложка
Ванильный экстракт — 1 ч. ложка

Способ приготовления
Шаг 1 Морковь чистим, трем мелкой на терке, выкладываем в сотейник, добавляем сахар и воду. Ставим на огонь и томим около 30 минут , периодически помешивая.

Шаг 2 Добавляем корицу, ванильный экстракт и мед. В небольшом количестве воды растворяем кукурузный крахмал, выливаем в сотейник. Хорошо перемешиваем и и продолжаем варить, пока масса полностью не уварится и не начнет собираться в шар.

Шаг 3 В морковь добавляем измельченные орехи, хорошо перемешиваем и выкладываем на лист фольги или пергаментной бумаги, щедро посыпанной кокосовой стружкой.

Далее... Источник сайт Домашние рецепты ...

		Это интересно 0	Как всё будет выглядеть в блоге: Как вкусно приготовить на десерт джезерье из моркови Джезерье (тур Скопируйте код для блога: <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"></a> <a href="https://subscribe.ru/group/masteritsa/13215983/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;"> Как вкусно приготовить на десерт джезерье из моркови </a> <div class="insert-intro" style="font-family:trebuchet MS;"> Джезерье (тур </div> </div> Как вкусно приготовить на десерт джезерье из моркови <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"></a> <a href="https://subscribe.ru/group/masteritsa/13215983/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;">Как вкусно приготовить на десерт джезерье из моркови</a> <div style="font-family:trebuchet MS;"> Джезерье (тур </div> </div>

reksdog

07.02.2017

В избранное Пожаловаться Просмотров: 145

Комментарии ⁰

Мастерица 9490

Активные участники:

Последние откомментированные темы:

Как вкусно приготовить на десерт джезерье из моркови

Комментарии временно отключены

Открытая группа
6425 участников