Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
Открытая группа
6425 участников
Администратор Artsalana
Модератор HobbyMama
apkin***@m*****.ru
Модератор Profy-angel
Модератор Чудо-чудное

Активные участники:

Последние откомментированные темы:

20260907134255

←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
пишет:

Рецепт как приготовить на десерт вкусный Трайфл с маскарпоне, клубникой и пряниками


 Что такое Трайфл? Трайфл это блюдо английской кухни, которое представляет из собой десерт который готовится из бисквитного теста (часто смоченного хересом или вином) с заварным кремом (часто затвердевшим), фруктовым соком или желе со взбитыми сливками.

 

Время приготовления : 20 минут + 2 часа
Количество порций : 4 штуки


   Вам понадобится :

  • 1 упаковка (250 гр. ) маскарпоне
  • 300 мл сливок для взбивания
  • 400 гр. свежей или размороженной клубники
  • 150 гр. коричневого сахара
  • 1 ч. ложка с горкой кукурузного крахмала
  • мята для украшения
  • Для пряничной крошки :
  • 3 простых пряника без начинки
  • 50 гр. сливочного масла
  • 3 ст. ложки сахара
  • по 0,5 ч. ложки молотой корицы и имбирного порошка

Приготовление :     

     
 

 

1 . Посыпьте клубнику в сотейнике сахаром и оставьте на 1-2 часа, чтобы выделился сок. Затем поставьте на средний огонь, доведите до кипения и варите 2 минуты - сахар должен растаять. Разведите крахмал в 2 ст. ложки холодной воды, влейте в кипящий сироп и, тщательно перемешивая, варите до загустения, примерно 2 минуты. Снимите с огня и полностью остудите.

 

 

 

2 . Для пряничной крошки нарежьте пряники кубиками со стороной 5-7 мм и еще немного порубите тяжелым ножом - пусть образуются кусочки разного размера. Смешайте крошку с пряностями и сахаром.

...

Источник сайт Смакота готовим дома   читайте дальше ...
==================================================================
Будем благодарны за отзыв!!!

Это интересно
0

02.06.2017
Пожаловаться Просмотров: 243  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии временно отключены