Бисквитный торт с шоколадно-масленым кремом получается очень нежным и вкусным, а украсив его мастикой он стает еще более праздничным.
Блюдо готовится на : Десерт
Основной ингредиент: Другое
Блюдо: Другое
Время приготовления: более 1 часа География кухни: Кухня Европы
Ингредиенты:
- Бисквит : :
- Яйца : 8шт
- Сахар : 1,5ст
- Мука : 2ст
- Крем шоколадно-масленый : :
- Молоко : 300мл
- Какао : 1ст.л
- Черный шоколад 76% : 80г
- Мука : 1,5 ст.л
- Сахар : 1ст
- Масло : 300г
- Крем под мастику : :
- Масло : 100г
- Молоко : 100мл
- Мука : 1ст.л
- Сахар : 4ст.л
- Пропитка для бисквита : 6ст.л
- Варенье любое : 300мл
- Вода : для украшения
Приготовление:
Шаг 1 Делаем экспресс-бисквит. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до состояния белого густого крема минут 15 не меньше, за это время яичная масса увеличится в объеме в 3 раза. Муку обязательно просейте и частями кладите в яичную смесь, вмешивая деревянной ложкой снизу-вверх. Вылейте тесто в форму для выпечки, тесто займет немного больше половины уровня формы. Дно формы застелите пергаментом.
Шаг 2 Поставьте тесто в духовку на 30 минут при температуре 180С. Дать немного остыть бисквиту, достать из формы и оставить на 4 часа.
Шаг 3 Делаем шоколадно-масленый крем. Шоколад измельчить на мелкие кусочки. В кастрюлю влейте кипяченое молоко, добавьте муку, какао, сахар, перемешайте венчиком, что бы не было комочков. Всыпьте измельченный шоколад и варите на среднем огне постоянно помешивая до загустения.
Далее... Источник сайт Домашние рецепты ...
|
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Советские бумажные куклы с одеждой
(2)
Profy-angel
,
05.06.2019
-
CrossStitcher №326 2018
(1)
-
Схемы вышивки - подборка
(1)
-
Салат Мимоза с сыром — рецепт приготовления
(2)
-
Салат Цезарь с креветками рецепт
(1)
-
С праздником Весны, самые прекрасные и очаровательные!
(3)
-
Снупики: попробуй, вкусно
(2)
20260905202202apkin***@m*****.ru , 08.12.2017
apkin***@m*****.ru , 18.04.2017
apkin***@m*****.ru , 18.04.2017
apkin***@m*****.ru , 13.04.2017
apkin***@m*****.ru , 08.03.2017
apkin***@m*****.ru , 14.01.2017