Гусь кусочками с картошкой в духовке. Маринуем, затем тушим 3 часа.

Ароматный Гусь кусочками с картошкой в духовке приготовить просто. Сначала маринуем, затем тушим 3 часа. Получается нежное мясо с тающим гарниром.

Чтобы Гусь кусочками с картошкой в духовке получился, приобретаем:

- часть гуся (1,5 килограмма).

- картошка (1 килограмм).

- аджика (1 ложка столовая).

- майонез или сметана (150 миллилитров).

- перец черный молотый (по вкусу).

- соль поваренная (по вкусу).

- чеснок (3-5 зубцов).

- лавровый лист (1-2 штуки).

- масло подсолнечное, чтобы смазать форму для запекания (1 ложка столовая).

Подготавливаем и маринуем гуся.

- гуся промываем. Нарезаем порционно.

- если необходимо удаляем остатки перьев.

- складываем мясо в большую миску.

- в отдельной емкости смешиваем маринад. Аджику, поваренную соль, черный молотый перец.

- подмешиваем 3-4 столовые ложки майонеза или сметаны.

- заливаем маринадом куски гуся. Тщательно перемешиваем.

- добавляем лавровый лист.

- закрываем миску крышкой.

- ставим в холодильник минимум на 3 часа. Лучше, конечно, промариновать ночь.

Кстати, есть ещё несколько рецептов маринада для гуся с теми же временными рамками.

маринуем в яблочном уксусе.
сначала гуся натираем смесью соли и перца, а затем погружаем в белое сухое вино.
натираем гуся смесью протертой клюквы, зелени и специй.

Запекаем Гусь кусочками с картошкой в духовке.

- очищаем от кожуры картошку.

- если клубни крупные, разрезаем пополам.

- очищаем, мелко шинкуем зубцы чеснока.

Продолжение Гусь кусочками с картошкой в духовке. Маринуем, затем тушим 3 часа.

		Это интересно 0	Как всё будет выглядеть в блоге: Гусь кусочками с картошкой в духовке. Маринуем, затем тушим 3 часа. Ароматный Гусь кусочками с картошкой в духовке приготовить просто Скопируйте код для блога: <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"></a> <a href="https://subscribe.ru/group/masteritsa/16007185/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;"> Гусь кусочками с картошкой в духовке. Маринуем, затем тушим 3 часа. </a> <div class="insert-intro" style="font-family:trebuchet MS;"> Ароматный Гусь кусочками с картошкой в духовке приготовить просто </div> </div> Гусь кусочками с картошкой в духовке. Маринуем, затем тушим 3 часа. <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"></a> <a href="https://subscribe.ru/group/masteritsa/16007185/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;">Гусь кусочками с картошкой в духовке. Маринуем, затем тушим 3 часа.</a> <div style="font-family:trebuchet MS;"> Ароматный Гусь кусочками с картошкой в духовке приготовить просто </div> </div>

snip.psk

29.08.2019

В избранное Пожаловаться Просмотров: 210

Комментарии ⁰

Мастерица 9490

Активные участники:

Последние откомментированные темы:

Гусь кусочками с картошкой в духовке. Маринуем, затем тушим 3 часа.

Комментарии временно отключены

Открытая группа
6425 участников