Куриная запеканка с языком, попробуйте новое сочетание вкусовых оттенков. Говяжий язык придает запеканке сочность и нежную консистенцию. А наличие в запеканке соленого огурца с помидором и сырной корочки усиливает приятный вкус блюда.
Приготовление.
Начинаем приготовление запеканки с подготовки говяжьего языка.
Язык замачиваем в холодной воде около получаса, чтобы проще и быстрее его почистить. Затем промываем и очищаем от загрязнений, соскабливая ножом.
Помещаем язык в кипящую воду. Дожидаемся нового закипания воды, чтобы снять пену. Провариваем четверть часа. Сливаем воду. Кипятим новую порцию воды и помещаем в нее говяжий язык. Варим до полной готовности. Солим и кладем лавровый лист с несколькими горошинами черного перца. Провариваем пять-семь минут, чтобы специи…
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Советские бумажные куклы с одеждой
(2)
Profy-angel
,
05.06.2019
-
CrossStitcher №326 2018
(1)
-
Схемы вышивки - подборка
(1)
-
Салат Мимоза с сыром — рецепт приготовления
(2)
-
Салат Цезарь с креветками рецепт
(1)
20251231213314apkin***@m*****.ru , 08.12.2017
apkin***@m*****.ru , 18.04.2017
apkin***@m*****.ru , 18.04.2017
apkin***@m*****.ru , 13.04.2017