Как вкусно приготовить Пиццу-рулет болонъезе

Сегодня предлагаю вам рецепт необычной пиццы, почему необычной ну хотя бы потому что она в виде рулета.
Что такое Соус Болоньезе? Соус Болоньезе произходит от италальянского Ragu alla bolognese, и франузского Sauce bolognaise, одним словом это мясной соус для итальянской пасты родом из Болоньи. Традиционно Болоньезе готовится жителями Болоньи со свежими тальятелле (от италальяского- tagliatelle alla bolognese) и зелёной лазаньей. Менее традиционно Соус Болоньезе сервируется с макаронами или другими типами пасты.

Пицца-рулет

Время приготовления : 45 минут

Количество порций : 8-10 штуки

Вам понадобится :

750 гр. слоеного дрожжевого теста,
500 гр. фарша (говядина + свинина),
600 гр. помидоров в собственном соку,
250 гр. моцареллы для пиццы,
3 луковицы шалота,
4 зубчика чеснока,
оливковое масло,
1,5 ст. ложки сухих итальянских трав,
соль,
свежемолотый черный перец,
свежий базилик для украшения

Приготовление :

1 . Раздавите, очистите и измельчите чеснок. Очистите и мелко нарежьте шалот. В большой сковороде с толстым дном обжарьте в оливковом масле лук и чеснок, 5 минут.

2 . Добавьте мясной фарш, обжарьте на сильном огне, разбивая комки вилкой или деревянной ложкой, пока весь фарш не изменит цвет.

3 . Готовим соус болоньеза. Добавьте итальянские травы, соль, помидоры вместе с соком и доведите до кипения. Просле чего уменьшите огонь до среднего и тушите примерно минут 15 при этом не забывая помешить. Соус должен загустеть. После чего снимите сковородку с огня и остудите. А пока готовите соус включите духовкуи нагрейте её до 220 градусов

...

Источник сайт Смакота готовим дома Смотрите полный фоторецепт ...
==================================================================
Будем благодарны за отзыв!!!

		Это интересно 0	Как всё будет выглядеть в блоге: Как вкусно приготовить Пиццу-рулет болонъезе Сегодня предлагаю вам рецепт необычной пиццы, почему необычной ну хотя бы потому что она в виде рулета Скопируйте код для блога: <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/masteritsa/8137653/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;"> Как вкусно приготовить Пиццу-рулет болонъезе </a> <div class="insert-intro" style="font-family:trebuchet MS;">     Сегодня предлагаю вам рецепт необычной пиццы, почему необычной ну хотя бы потому что она в виде рулета </div> </div> Как вкусно приготовить Пиццу-рулет болонъезе <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/masteritsa/8137653/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;">Как вкусно приготовить Пиццу-рулет болонъезе</a> <div style="font-family:trebuchet MS;"> Сегодня предлагаю вам рецепт необычной пиццы, почему необычной ну хотя бы потому что она в виде рулета </div> </div>

reksdog

20.02.2015

В избранное Пожаловаться Просмотров: 354

Комментарии ⁰

Мастерица 9490

Активные участники:

Последние откомментированные темы:

Как вкусно приготовить Пиццу-рулет болонъезе

Комментарии временно отключены

Открытая группа
6426 участников