Мясной фарш получается довольно рассыпчатым и при нарезке курника мясная начинка может вываливаться. Для связывания начинки можно при обжаривании фарша добавьте 1 ч. ложку муки в тот момент, когда мясо выделит сок.
Вам понадобится :
• 1,5 стакана риса
• 3/4 стакана овса
• 1 луковица
• 4 зубчиков чеснока
• 4 ст. ложки растительного масла
• 2 ч. ложки соли
• зелень укропа для украшения
Время приготовления : 50 минут
Количество порций : 15 штук
Приготовление :
1 . Рис и овес вымыть по отдельности, воду слить. Вымытую крупу перемешайте , затем засыпать рисоовсяную смесь в кипящую подсоленную воду (0,7 литра) и плотно закрыть кастрюлю крышкой (кашу этим способом можно готовить только в плотно закрывающейся посуде, крышка которой не имеет отверстия для выхода пара).
2 . Первые 12 минут варить кашу на сильном огне, затем убавьте огонь до среднего и варить еще 5-3 минут. После этого снимите кастрюлю с огня, укутать теплым пледом и оставьте на 15-20 минут. (крышку не открывать).
...
Источник сайт Новые рецепты Смотрите полный фоторецепт ...
==================================================================
Будем благодарны за отзыв!!!
|
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Советские бумажные куклы с одеждой
(2)
Profy-angel
,
05.06.2019
-
CrossStitcher №326 2018
(1)
-
Схемы вышивки - подборка
(1)
-
Салат Мимоза с сыром — рецепт приготовления
(2)
-
Салат Цезарь с креветками рецепт
(1)
20260605064704apkin***@m*****.ru , 08.12.2017
apkin***@m*****.ru , 18.04.2017
apkin***@m*****.ru , 18.04.2017
apkin***@m*****.ru , 13.04.2017