Мясной фарш получается довольно рассыпчатым и при нарезке курника мясная начинка может вываливаться. Для связывания начинки можно при обжаривании фарша добавьте 1 ч. ложку муки в тот момент, когда мясо выделит сок.
Вам понадобится :
• 450 гр. мясного фарша
• 9 яиц
• 1 стакан пшеничной муки
• 2 ст. ложки панировочных сухарей
• 0,5 литра молока
• 4 ст. ложки сливочного масла
• 2 ст. ложки маргарина
• 1 луковица
• 1 пучок зеленого лука
• растительное масло для жарки
• сахар, соль и черный перец по вкусу
Время приготовления : 90 минут
Количество порций : 6 штук
Приготовление :
1 . Для приготовления мясной начинки измельченный репчатый лук обжарьте на маргарине до золотистого цвета, затем добавьте фарш и продолжайте обжаривать до готовности мяса. В конце приготовления посолейте и поперчить по вкусу.
2 . Для приготовления яичной начинки сварить 6 яиц, остудить, очистите , а затем измельчить их и смешайте с нарезанным колечками зеленым луком и посолите .
3 . Из муки, сахара, соли, молока, 50 гр. сливочного масла и 2 яица приготовить блинное тесто.
...
Источник сайт Новые рецепты Смотрите полный фоторецепт ...
==================================================================
Будем благодарны за отзыв!!!
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Советские бумажные куклы с одеждой
(2)
Profy-angel
,
05.06.2019
-
CrossStitcher №326 2018
(1)
-
Схемы вышивки - подборка
(1)
-
Салат Мимоза с сыром — рецепт приготовления
(2)
-
Салат Цезарь с креветками рецепт
(1)
-
С праздником Весны, самые прекрасные и очаровательные!
(3)
-
Снупики: попробуй, вкусно
(2)
-
Женская рубашка не выходит из моды.
(1)
-
Схема вышивки павлинов (вышивание крестиком)
(1)
-
Очень не вкусная скумбрия
(2)
20260112113545apkin***@m*****.ru , 08.12.2017
apkin***@m*****.ru , 18.04.2017
apkin***@m*****.ru , 18.04.2017
apkin***@m*****.ru , 13.04.2017
apkin***@m*****.ru , 08.03.2017
apkin***@m*****.ru , 14.01.2017
apkin***@m*****.ru , 03.01.2017
apkin***@m*****.ru , 23.12.2016
apkin***@m*****.ru , 10.09.2016