Рыбный суп по-голландски - отличная альтернатива нашей рыбацкой ухе.
У каждого народа есть свои национальные рецепты приготовления рыбы. Самое распространенное кушанье из рыбы – это конечно уха.
Сегодня я хочу предложить вам рецепт рыбного супа по-голландски. Приготовит его любая хозяйка. Этот рецепт не требует заморских продуктов. И рыба самая распространенная (хотя можно попробовать и любую).
Что еще можно приготовить из рыбы, вы можете посмотреть в рубрике «Приятного аппетита, рыба» (достаточно лишь навести курсор на выделенное название и нажать левую кнопку мышки). Таким же способом вы можете посмотреть увеличенную фотографию представленного блюда.
Для приготовления рыбного супа по-голландски запаситесь такими продуктами:
ИНГРЕДИЕНТЫ
Рыба (щука или карп) ................ 1 шт. (около 1 кг)
Лук репчатый .................................................. 1 шт.
Петрушка (зелень и корень) ..................... 1 пучок
Вино белое сухое ................................. ½ стакана
Масло сливочное ...................................... 2-3 ст. л.
Сельдерей (зелень) ............................. 3-4 веточки
Тимьян (сухой) ............................................ ½ ч. л.
Лист лавровый ................................................. 1 шт.
Перец черный горошком ............................... 6 шт.
Перец белый молотый
Соль
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Очистить репчатый лук, помыть и порезать кольцами.
2. Перебрать петрушку вместе с корнями, очистить и промыть очень тщательно, воду стряхнуть и крупно порезать.
3. Очистить от чешуи рыбу (карп или щука), выпотрошить и тушку тщательно промыть. Отрезать голову, плавники и хвост. Очищенную рыбную тушку порезать на крупные куски.
4. Промыть голову, плавники, хвост, положить в кастрюлю, залить 5 стаканов воды и белое сухое вино.
5. В кастрюлю положить черный перец горошком, порезанные репчатый лук и петрушку. Бульон довести до кипения и в течение 30 минут варить на слабом огне. Процедить готовый рыбный бульон...
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Эксклюзивная кожаная мужская сумка CANADA - отличный аксессуар для мужчин с хорошим вкусом!
(2)
AMLEX
,
21.02.2018
-
В чем преимущества участия в круизном членском клубе inCruises®
(1)
SPBinCruises
,
21.12.2017
-
Рецепт как приготовить Печенье «Ёжики»
(2)
reksdog
,
13.11.2017
-
Менеджер видеоканала YouTube — новый тренд интернет-профессий
(2)
shooter
,
03.11.2017
-
Частный юрист
(1)
Max Masters
,
25.10.2017
-
Осенняя депрессия у женщин - как с ней бороться? Советы психолога.
(2)
Проект о женском счастье
,
14.10.2017
-
Стильный подарок любимому мужчине!
(2)
Sugrob
,
09.10.2017
-
Лена креатив №9 2017
(2)
-
Сабрина Беби №3 2017
(4)
nika1
,
20.07.2017
-
Как заработать на спортивных ставках
(3)
kyrdin_ev
,
31.05.2017
-
Старые шины – на пользу вашей даче
(2)
PASEVI
,
04.05.2017
-
Как спасти себя от ишемической болезни сердца? Решение здесь!
(1)
КТаня79
,
04.05.2017
-
Майские работы в саду
(1)
КТаня79
,
04.05.2017
20251101125620apkin***@m*****.ru , 08.10.2017