Лазанья - это оригинальный итальянский пирог с коржами из лапшового теста. Начинку можно сделать любой, в нашем рецепте она будет представлять смесь из грибов, моркови, орехов и сыра. Ну и соусу бешамель тоже найдется достойное место в этом блюде.

В рецепт добавлены пошаговые фото приготовления, так что даже начинающие кулинары смогут приготовить настоящую и очень вкусную лазанью дома.

Для этого рецепта вам понадобятся следующие продукты:

Для теста:

• 400 граммов муки;
• 8 г соли;
• 40 мл воды;
• 3 куриных яйца;
• 50 г растительного масла.

Для соуса:

• 2 стакана молока;
• немного мускатного ореха;
• 25 г сливочного масла;
• 50 г пшеничной муки.

Для начинки:

• 2 морковки;
• 10 г паприки;
• 200 г сыра, который плавится;
• 100 г консервированных грибов;
• горсть грецких орехов;
• соль.

Смотреть рецепт домашней лазаньи