Открытая группа
8700 участников
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
пишет:

Киш – рецепт французского пирога

киш французский пирог

Сегодня я хочу предложить вам рецепт открытого французского пирога, который называется киш. Основой  этого пирога  является песочное или слоеное тесто. А начинка - это смесь яиц со сливками, сыром и различными добавками. В начинку можно добавлять мясо, рыбу, грибы, различные овощи, зелень. Даже существуют рецепты пирога киш с фруктовой начинкой. В общем, можно использовать все продукты, которые у вас имеются под рукой.

Количество продуктов дается в расчете на 6 человек. И по рецепту готовится 6 маленьких пирогов в небольших формах для выпечки. Я же делала 1 большой пирог.

  • 1 лист готового песочного теста ( можно взять слоеное ),
  • 2 баклажана,
  • 200 гр. сыра,
  • 1 луковица,
  • 1 - 2 зубка чеснока,
  • несколько листиков базилика,
  • 200 мл. жидких сливок,
  • 3 яйца,
  • оливковое масло,
  • соль,
  • черный молотый перец.

Рецепт с пошаговыми фото...

Это интересно
0

10.11.2012
Пожаловаться Просмотров: 242  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии 0

Для того чтобы писать комментарии, необходимо