Премодерируемое участие
1298 участников
Администратор Tehanu
Модератор Джоти

Активные участники:

Последние откомментированные темы:

20210120200426

←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
29.09.20 пишет:

ПРО ЯЙЦА...

Бабушки «старой закалки» приходят в ужас, когда разговор заходит о том, сколько яиц можно кушать в день. Из-за массовой анти-научной пропаганды люди в возрасте за 50+ считают, что яйца увеличивают холестерин и напрямую влияют на состояние сердце, инфаркт и прочие тяжелые виды недугов. Вот только нет исследований, которые бы четко подтверждали то, что яйца убивают сердечно сосудистую система. Зато есть те, которые говорят об их пользе!

Согласно Пекинскому исследованию, в котором приняли участие полмиллиона китайцев в возрасте 30-79 лет, риск сердечно-сосудистых заболеваний на самом деле снижается, когда вы потребляете яйца. Более того, для сохранения здоровья ССС лучше потреблять одно яйцо в день, чем одно яйцо в неделю. Все это идет в разрез «народным» рекомендациям, не так ли?

Исследователи использовали данные China Kadoorie Biobank, которые были собраны в 8 различных регионах в период с 2004 по 2015 год. С каждым яйцом, которое участники исследования потребляли еженедельно, их риск смертельного сердечно-сосудистого заболевания уменьшился на 6 процентов. В этой выборке группа с самым высоким потреблением (одно яйцо в день) имела наилучший результат.

 

Но яйца содержат холестерин, не так ли?

"Действительно, яйца являются основным источником диетического холестерина", - пишут исследователи. "Однако, недавний обзор Am J Clin Nutr 2015;102: 276-94. показал, что хотя диетический холестерин, содержащийся в яйцах, повышает общий уровень холестирина в крови, это никак не влияет на сердечно-сосудистую систему и заболевания». Более того, потребление яиц также увеличивает плазменный лютеин и зеаксантин, которые играют важную роль в защите от окисления, воспаления и атеросклероза. Таким образом, исследования отбелили репутацию яиц. Чтобы это ни значило!

Источик: Братство яйца | Сказание про холестерин и мышечную массу

Это интересно
+4

29.09.20 04.12.2020 , обновлено  04.12.2020
Пожаловаться Просмотров: 274  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии 4

Для того чтобы писать комментарии, необходимо
03.01.19 04.12.2020

Я уж, между делом, подумал не о тех яйцах.

 
Активный участник 05.12.2020

Ага! Аналогично laughing

Привилегированный автор 06.12.2020

Муж ежедневно ест по 2 яйца- а давно уже лысый ))))cry

А если бы не ел-- чтобы было???surprised

Привилегированный автор 06.12.2020

Но мы очень любим кур яйца во всех видах- в смятку- в крутую с красной рыбкой- в салатах- яичницах разного рода....!!!!