пишет:
Приветствую уважаемых читателей RybaMenu.ru! Воспользуйтесь легким рецептом соленой скумбрии и приготовьте малосольную закуску по-домашнему из рыбы.
Требуется совсем мало времени и простой перечень ингредиентов, чтобы получилось блюдо ежедневного меню или на праздничный стол.
Современную кухню невозможно представить без блюд с соленой рыбой. Чаще всего готовят кету, горбушу, чавычу – рыбу с красным мясом. Но для засолки подходят многие породы рыб. Знатоки, например, предпочитают морскую скумбрию собственного посола.
Можно, конечно, купить соленую скумбрию в готовом виде. Но такого волшебного вкуса, как от блюда, приготовленного своими руками, вы уже не испытаете. Самостоятельный творческий процесс придает пикантную нотку рыбной закуске.
Чтобы приготовить по-домашнему соленую в рассоле скумбрию, нам потребуется:- мороженая скумбрия – 2 шт.;
- соль поваренная – 2,5 ст. л.;
- черный перец горошек – 15 шт.;
- лавровый лист – 3 шт.;
- очищенная вода – 400 мл.
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Какой домик должен быть у свинки мини пиги
(3)
fedorra
,
29.05.2016
-
Как свинка Пухля инстинкты проявляет
(3)
konnikov_v
,
24.05.2016
-
Что нужно знать о интерьере гостиной в стиле шале
(3)
konnikov_v
,
02.11.2015
-
Что нужно знать о интерьере гостиной в стиле хай-тек
(3)
fedorra
,
02.11.2015
-
Что нужно знать о интерьере гостиной в стиле Арт-деко
(3)
kyrdin_ev
,
02.11.2015
20240501045942