В этом году я решил попробовать выращивать овощи на балконе. Конечно урожай не велик (все таки в первый раз этим занимаюсь) но кое что есть. Поспели первые два огурчика и я решил сделатьсалат из свежих огурцов. Естественно что не обошлось и без других свежих овощей (правда купленных),
а именно:
1. огурчик свежий 1-2 шт.;
2. капуста свежая - четвертинка качана;
3. морковка - половинка средней;
4. лук зеленый - парочка (тоже с подоконника);
5. петрушка - пол. пучка;
6. сахар - 1 ч. ложка;
7. уксус - 1 ст. ложка;
8. подсолнечное масло для заправки;
9. соль по вкусу.
Процесс приготовления:
1. Шинкуем четвертинку капусты. Если капуста молодая то просто присаливаем, если же капуста старая то присаливаем и переминаем ее руками, как бы жамкая. Она тогда станет мягкой и пустит немного сока.
2. Режем огурчики полукольцами или если большие четвертинками.
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Новые правила группы. ОБЯЗАТЕЛЬНО к ПРОЧТЕНИЮ с 01.02.2016
(5)
Брагунец Лариса Григорьевна
,
18.01.2019
-
Ортопедические матрасы. Правда и вымысел
(1)
Klinkar
,
25.05.2017
-
Лучший очиститель воздуха без сменных фильтров, воздухоочиститель для дома KIBOR
(1)
МашаЛапа
,
24.05.2017
-
Может ли человек изменить свою судьбу?
(1)
Хирургический
,
29.03.2017
-
Как эффективно использовать луковую шелуху для садовых, огородных и комнатных растений
(2)
MashaMis
,
08.02.2017
20240615140624