Добрый день, дорогие читатели! Черный тмин – однолетнее невысокое растение, знаменитого семейства Лютиковых, которое в народе получило очень много различных названий: сейдан, калинджи, кориандр римский и другие.
Для большинства людей данная пряность ассоциируется лишь с кулинарией и многие даже представить не могут, насколько черный тмин может быть полезен организму.
Сегодня мы поговорим о составе черного тмина (составе семян растения), его лечебных свойствах и способах применения данного продукта.
Состав черного тмина
Тмин черный имеет довольно богатый состав. Помимо многочисленных групп витаминов, среди которых В, С, РР, А и другие, данный продукт содержит в себе:
1. Кислоты: линоленовую, арахидоновую, линолевую, олеиновую, стеариновую, пальмитиновую и др.
2. Микроэлементы: марганец (Mg), цинк (Zn), железо (Fe), селен (Se), медь (Cu).
3. Макроэлементы: магний, кальций, калий, фосфор, натрий.
4. Другие вещества: белки, золу, пищевые волокна, воду, жирные кислоты Омега 3,6,9 и прочие.
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Старая сказка на новый лад
(2)
lidvanna
,
05.11.2018
-
Маринованные кабачки на зиму "Болгария"
(2)
lidvanna
,
03.08.2018
-
Как уложить ковровую плитку, рекомендации
(2)
lidvanna
,
25.07.2018
-
Для здоровья суставов - рецепты народной медицины
(2)
lidvanna
,
21.05.2018
-
СЕЗОН ОДУВАНЧИКА ОТКРЫТ!
(2)
lidvanna
,
07.05.2018
20240428213941