Чем же так полезно сыроедение? – Как известно, каждый продукт питания состоит из множества веществ. Это: белки, жиры, углеводы, витамины различных групп, ферменты (энзимы) и др. И если о белках, жирах, углеводах и витаминах можно найти предостаточно информации, то вот почему-то с энзимами ситуация прямо противоположная.
Энзимы (ферменты) – это составляющие любого живого организма, которые берут участие во всех процессах, в том числе и в обмене веществ. Давайте рассмотрим наглядный пример. Вы съели яблоко и его энзимы помогают его переварить. При этом наши собственные энзимы не используются. И если какая-нибудь инфекция или вирус проникнут в наш организм, то тут же будут обезврежены нашей иммунной системой (энзимы являются ее составляющим).
Но у энзим есть одна слабость – они не могут существовать в среде с температурой более 42 градусов (как и все живое, мы в том числе) – они попросту гибнут. Поэтому если мы какой-либо фрукт или овощ (о мясе мы не говорим вообще, почему – читайте в этой статье) варим, жарим или печем, то тем самым уничтожаем все имеющиеся в нем энзимы. В результате для переваривания данной пищи потребуется уже использование наших собственных. А это в свою очередь ослабляет наш организм.
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Бизнес для пожилых людей
(1)
zelshag
,
14.02.2022
-
Как приготовить самсу в тандыре - пошаговая инструкция
(1)
фил
,
03.01.2022
-
Как стать миллионером с нуля?
(1)
ZEUS
,
20.12.2021
-
Как найти любимое занятие в жизни и реализовать себя в карьере?
(1)
Алексанждр
,
17.10.2021
-
Застенчивость: как избавиться и научиться знакомиться с людьми
(1)
Алексанждр
,
04.10.2021
20251103223822