Никто никогда не забудет фирменных рецептов своей бабушки.
В наше время от них тянет лёгким ветерком ностальгии беззаботного детства. Эти рецепты передавались из поколения в поколение. С каждым годом они усовершенствовались, а есть те, которые уже забылись.
Пирожки из сахарной свёклы и калины.
На те времена сахар был редкостью, и бабушки заменяли его сахарной свёклой. Затопив печку, прямо в жар клали эту свёклу. Когда они спеклись, их чистили, натирали на тёрке и добавляли свежую калину, перемешивали. Это была начинка для пирожков.Для теста, сыроватка разбавлялась с дрожжами, добавляли муку, когда сойдёт тесто, его вымешивали и лепили пирожки. Выпекали в печке. Пропорций для теста у них не было, все делали на глаз. И получалось очень вкусно и полезно за счёт калины и сахарной свёклы.
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Кофейная диета: эффективно и просто
(1)
Суханова И.
,
14.07.2021
-
Игра в прятки
(1)
NataliyaBureninaTravel
,
04.10.2020
-
Как разместить статью и анонс в группе
(2)
olgabogach25
,
13.02.2019
-
«Я старею, и это неожиданность»
(1)
Валентина С.
,
24.12.2017
-
Что такое круизный членский клуб inCruises®
(1)
SPBinCruises
,
21.12.2017
20240426090257