Гусь домашний рецепт со сметаной готовится в духовке. После запекания мягкое мясо гуся покрывает аппетитная хрустящая корочка. Немаловажный плюс рецепта, это использование порционных кусков гуся. То есть, покупать можно часть птицы, а не целую тушку.
Чтобы Гусь домашний рецепт со сметаной получился вкусным, приобретаем продукты по списку:
- гусь домашний потрошеный (1 штука).
- сметана, жирностью 15% (200-250 миллилитров).
- соль поваренная (1,5 ложки столовые или по вкусу).
- перец чёрный молотый (1/2 ложки столовые или по вкусу).
- чеснок (1 головка или по вкусу).
- свежая зелень, чтобы сервировать гуся (по потребности).
- бумага для выпечки, чтобы застелить противень (по потребности).
Подготавливаем домашнего гуся. Маринуем.
- тушку гуся осматриваем на предмет остатков перьев. Если обнаружились, то выдергиваем пинцетом.
- излишки жира срезаем.
- промываем гуся под холодной водой.
- промакиваем бумажными салфетками, чтобы убрать влагу.
- нарезаем домашнего гуся, чтобы получились куски мяса достаточные для одной…
Продолжение Гусь домашний рецепт со сметаной. Аппетитная хрустящая корочка.
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Мягкая очистка кишечника с помощью льняной муки
(1)
yudy
,
30.08.2019
-
ПРАВИЛА!!! ЧИТАТЬ ВСЕМ!!!!!
(3)
VIRT
,
05.08.2019
-
Приучаем себя пить больше воды
(1)
Вера Дм.
,
02.06.2019
-
ПРАВИЛА!!! ЧИТАТЬ ВСЕМ!!!!!
(2)
Vineni
,
11.07.2018
-
КОНСТАНТИН ИВЛЕВ: ВЫБИРАЕМ ХОРОШИЙ КУХОННЫЙ НОЖ
(1)
HUNTER
,
09.10.2017
-
Как я избавилась от варикоза за 1 неделю
(1)
Ткачекно Вера
,
22.08.2017
-
Дети гурманы и мужчины обжоры...
(1)
Florisa
,
10.10.2016
20240426075441