Соленые огурчики у нас не менее популярны, чем свежие. Поэтому и рецептов их приготовления существует множество. Каждая хозяйка имеет свой любимый рецепт квашения огурцов на зиму. Хочу поделиться своим любимым способом заготовки квашеных огурцов без стерилизации под металлическими крышками. Я очень давно увидела его в журнале «Приусадебное хозяйство» и с тех пор использую только его.
Этот способ довольно простой. Приправы каждый может положить на свой вкус. Главное в этом рецепте то, что рассол, в котором огурцы квасились, я выливаю, а огурцы перед закатыванием крышками заливаю обычной водой. Такие огурцы сохраняют наибольшее количество полезных веществ, прекрасно хранятся в квартире, долго не теряют вкусовых качеств. Читать статью полностью.
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Как снизить давление в домашних условиях
(1)
NOrlova
,
26.11.2017
-
11 лучших способов очищения организма
(1)
валера!
,
21.08.2017
-
Лечение ХОБЛ: О чем должен знать каждый больной?
(1)
NOrlova
,
11.05.2017
-
Как чистить сосуды головного мозга народными средствами
(1)
Юрий Иванович
,
07.03.2017
-
Второй мозг. Почему так называют кишечник
(1)
NOrlova
,
30.01.2017
20240426140352