Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru



Кулинарный конкурс от Kulina.ru
     
 

Вот и лето прошло, как ни в чем не бывало - на пороге золотая осень. Летом мы часто готовили любимое блюдо - окрошку. Настало время показать ее всему миру и выиграть замечательные призы. Очаковский и кулинарный портал KULINA.RU объявляют о начале конкурса "На лучший рецепт окрошки с фото"! Приготовьте свое любимое блюдо, сфотографируйте и пришлите нам в редакцию на почту konkurs@kulina.ru. Рецепты с фотографиями принимаются с 07 сентября по 07 октября. Итоги конкурса будут объявлены 10 октября.

Все присланные рецепты будут просмотрены жюри из состава редакции и квалифицированных поваров. В результате конкурса мы выберем трех победителей, которые получат замечательные призы от учредителей конкурса - наборы для пикника.

А еще 10 участников получат поощрительные призы - наборы кваса "Веранда"!

Подробнее

 
     
  Лучшие рецепты от Kulina.Ru
 
     
 

Филе сибаса под горчично-лимонным соусом

 Ингредиенты:

  • филе сибаса на коже 2 шт.
  • соль, белый перец, сушеный базилик
  • растительное масло для жарки


для соуса:

  • сок лимона 60 мл
  • горчица 1 ст. л.
  • оливковое масло 120 мл
  • орегано
  • соль, перец


Способ приготовления:

На филе рыбы со стороны кожи сделать надрезы. Филе посолить, поперчить и посыпать базиликом. В сковороде разогреть масло, выложить рыбу и обжарить с двух сторон до готовности. Для приготовления соуса вылейте в миску сок лимона, положите горчицу и хорошенько взбейте. Влейте оливковое масло, перемешайте. Соус заправьте солью, перцем и орегано. Рыбу выложите на блюдо, полейте соусом и подайте к столу. Приятного аппетита!


Поэтапное приготовление блюда Филе сибаса под горчично-лимонным соусом в фотографиях смотрите здесь
 
     
  28 сентября
 
     
 

Рош ха-Шана

Праздник Рош ха-Шана посвящен Сотворению мира. Это двухдневный праздник, которые все евреи отмечают 1-го и 2-го числа месяца тишрей, хотя Тора заповедует соблюдать его только 1-го числа. Как и другие еврейские праздники, Рош ха-Шана начинается вечером. В 2011 году Рош Ха-Шана выпадает на 28 сентября.

Читать далее

День памяти великомученика Никиты

В народе он издавна назывался "гусарями": "Пришли Никиты-гусари, гусей смотри!" Хозяева начинали забивать домашних гусей, а еще наступал праздник гусятников, охотников на гусей диких.

Читать далее

Именины: Андрей, Виссарион, Герасим, Григорий, Дмитрий, Иван, Игнатий, Иосиф, Леонид, Людмила, Макар, Максим, Мария, Никита, Николай, Порфирий, Степан

 
     

В избранное