HELLMANN POULTRY GmbH Co.KG

Немецкий производитель комплектного, птицеводческого оборудования
для содержания кур несушек, родительского стада и выращивания молодняка.

Рассылка:

- Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы –

Здравствуйте уважаемые подписчики!

Выпуск 021 (4346) 16.02.2022

www.agroxxi.ru

Домашнее хозяйство. Самая лучшая порода гусей для производства яиц

Разведение гусей на яйца – неплохой бизнес-план. Гусиное яйцо в три раза крупнее куриного, толстая скорлупа обеспечивает длительный срок хранения, питательные качества на высоте. Осталось определиться с породой

Органические яйца любого типа от птицы, выращенной в домохозяйстве или на небольшой ферме, всегда дороже, чем заводские. При этом, доступны они весной – если речь идет о породе гусей, кроме китайских.

Китайские гуси легко узнаваемы и красивы, напоминают лебедей с грациозными шеями, их просто выращивать и среди птицеводов они пользуются репутацией «пропольщиков» сорняков. Китайские гуси бывают двух цветов – коричнево-серые с темными глазами или белые с голубыми глазами. У всех отличительная особенность – ярко-оранжевые клювы и ноги. В зрелом возрасте гусаки весят около пяти с половиной кг, гусыни – четыре с половиной кг.

Поскольку мы говорим о производстве яиц, китайские гуси – одна из самых плодовитых пород в мире. Гусыни приносят от 40 до 100 яиц в год. Это в два раза больше средней продуктивности некоторых других пород гусей, и они начинают нестись раньше.

Для достижения наилучших результатов дайте каждому самцу полагается гарем до шести самок, а не соотношение 1 к 1. Содержание меньшего количества гусаков и большего количества гусынь снижает конкуренцию в стае.

При хорошем здоровье гусыня будет откладывать по яйцу почти через день с ранней весны до поздней осени. Разумеется, птицы обеспечивают и мясо, и пух.

Как и все гуси, они чрезвычайно крикливы и являются отличными сторожевыми псами. При содержании в загоне на голову отводят около 1,2 квадратного метра площади.

Гусята начинают питание на стартовом корме для цыплят или дичи, дополненном травой и другой растительностью.

Взрослые едят дробленую кукурузу или корм для индеек, проводят много времени на пастбище, если таковое предоставляется. Пастись самостоятельно и без подкормки они способны с весны до конца лета.

Китайские гуси начинают нестись в возрасте около 7 месяцев, с пиком на февраль-март, с падением яйценоскости в жаркие дни. С приближением осени кладка возобновиться до середины декабря, когда в помещении включают дополнительное освещение утром и вечером.

Обеспечьте гнездо площадью не менее 60 кв см для каждых двух-трех самок гусей и не забывайте собирать яйца.

Не надо содержать вместе цыплят и гусят. Гусятам нужна свежая трава, больше воды и другая подстилка, чем цыплятам. Для цыплят подходят опилки, гусята забивают ими зоб – им подстилают сено. Гусята любят плескаться в поилке, цыплята вмиг заболевают от попадания воды. В принципе, птенцы этих видов плохо уживаются вместе. Когда гусятам становится скучно, они обижают цыплят, гоняют их, кусают и таскают за крылья.

С человеком получается дружить намного лучше. Взрослые гуси, особенно надрессированные кормлением с рук, любят следовать за своим «родителем» по двору и сопровождать в прогулках в поле. Они не любители летать, предпочитают ходьбу и обожают плавание. Купите им обычный детский бассейн, меняйте воду и птицы будут счастливы, отблагодарив урожаем яиц.

https://exp.idk.ru/

Эксперты оценили будущее аграриев в случае отмены субсидии по льготному кредитованию

Сельское хозяйство традиционно считается одной из самых рисковых отраслей производства, поэтому она поддерживается государством. Именно эта поддержка позволила России, в частности, занять лидирующие позиции на мировом рынке зерна. Немалую роль сыграло снижение ставок по кредитам и субсидирование, но система дала сбой: на днях стало известно, что Минсельхоз планирует пересмотреть условия льготного кредитования. В причинах и последствиях разбирались эксперты рынка.

«Во-первых, растут цены – на посевной материал, на оборудование, на удобрения, на ГСМ. Значит, растут и расходы сельхозпроизводителей, растет и потребность в заемных средствах, говорит доцент Московского университета им. С. Ю. Витте Кирилл Парфенов. – Во-вторых, пытаясь обуздать инфляцию, ЦБ довольно значительно поднял ключевую ставку, что также прямо влияет на размер субсидии: она должна покрывать 80–100 % ключевой ставки. Но объем запланированного бюджетного финансирования по краткосрочным кредитам сократился: в прошлом году на эти цели было выделено 22,5 млрд руб., на 2022-й запланировано 19,6 млрд руб.».

Кроме того, лимиты финансирования по этой программе исчерпались, а время крайне неудачное – на носу весенне-полевые работы, уточняет завкафедрой предпринимательства и логистики РЭУ им. Плеханова Дмитрий Завьялов.

Эксперт поясняет, что на финансирование посевной обычно уходит большая часть льготных кредитов, потому переход на коммерческое кредитование подстегнет и без того растущие расходы аграриев.

«При этом в условиях достаточно жесткого банковского регулирования для аграриев получить коммерческий кредит является сложной задачей», – добавляет доцент департамента мировых финансов Финансового университета при Правительстве РФ Лазарь Бадалов.

Дело в том, поясняет эксперт, что получить обычный кредит фермерам в банке сложнее, потому что риски в этом бизнесе очень высокие и банки пытаются компенсировать это высокими процентами. Например, в обеспечение фермеры ничего стоящего предоставить не могут. А результаты посевной никто предсказать тоже не берется. Отсюда возникают сложности с привлечением финансирования. Поэтому если будут снижены размеры субсидий, то банку невыгодно кредитовать.

Минсельхоз пытается найти выход из ситуации, в которую он поставлен, напоминает Парфенов: в конце прошлого года был разработан проект нормативного документа, по которому предельную ставку по льготным кредитам предполагалось поднять с 5% до 7%, а субсидирование сократить до 70% от ключевой ставки (сейчас эта цифра составляет 80%).

«Однако из-за резкой критики от этих планов Минсельхоз был вынужден отказаться», – добавляет Парфенов, поясняя, что это привело к тому, что лимиты на нынешний год уже практически исчерпаны, министерство рекомендует сельхозпроизводителям обращаться за кредитами по «коммерческим» ставкам.

Все это происходит на фоне роста стоимости фондирования для банка, и банки вынуждены принимать решения как бизнесмены, поэтому в финансировании приходится отказывать, да и Банк России поднял ключевую ставку до 9,5%, ограничив коммерческое кредитование для сельского хозяйства еще больше, поскольку обслуживать долг по ставке 13+% сможет совсем незначительное количество проектов. По сути, одновременное снижение объемов субсидирования с сохранением высокой ключевой ставки фактически делает кредитование для банков убыточным, а соответственно, ограничит возможность реализации проектов.

Как поясняет ведущий аналитик по корпоративным рейтингам «Эксперт РА» Елизавета Уткина, рост расходов на процентные платежи приведет к увеличению себестоимости продукции и, как следствие, спровоцирует рост цен на продукты питания. Кроме того, увеличение процентных расходов снизит размер свободных денег, которые могли бы быть направлены компаниями АПК на реализацию инвестиционных проектов, что негативно может сказаться на развитии отрасли.

«Уже сейчас последствия возникшего финансового дефицита на себе ощущают поставщики удобрений, материалов и техники для посевной, а к осени мы все почувствуем их в магазинах», – говорит Парфенов.

Источник: mk.ru

www.emeat.ru

Рестораны в США столкнулись с дефицитом куриных крылышек в преддверии Супербоула

Американские рестораны столкнулись с дефицитом куриных крылышек в преддверии финала чемпионата США по американскому футболу, или Супербоула, на фоне проблем с поставками.

По данным Национального совета производителей мяса курицы США (National Chicken Council, NCC), это связано, в частности, с нехваткой рабочей силы на мясокомбинатах страны, дефицитом некоторых ингредиентов, необходимых для приготовления популярной закуски, и повсеместным скачком цен.

Между тем, NCC прогнозирует, что американцы во время просмотра Супербоула в этом году могут съесть около 1,42 млрд куриных крылышек — почти рекордный показатель.

Рестораны пытаются активно решить проблему. Некоторые из них даже готовы перейти на замороженную продукцию в случае, если запасы свежей закончатся. Другие начали сокращать количество крылышек в стандартной порции.

«К сожалению, у курицы только два крыла», — комментирует ситуацию представитель NCC Том Супер.

На этом фоне стоимость продукта растет до максимумов. Согласно официальным данным, цена куриных крыльев в январе стала рекордной с 2010 года для этого месяца. На данный момент фунт (около 450 грамм) куриных крыльев в США в среднем стоит $2,61 по сравнению со средневзвешенной ценой за пять лет в допандеймийный период на уровне $1,76.

«Мы определенно наблюдаем скользящую вверх динамику цен на курятину и куриные крылья», — отметил глава компании FAT Brands Inc., владеющей барами Native Grill & Wings и Twin Peaks, Энди Видерхорн.

Источник: https://ru.interfax.com.ua

https://feedlot.ru/

«Черкизово» планирует вложить 4 млрд рублей в расширение комбикормового завода для «Тамбовской индейки»

Группа «Черкизово» семьи Михайловых планирует инвестировать 4 млрд руб. в расширение мощностей комбикормового завода, работающего в Первомайском районе Тамбовской области. Об этом сообщили в компании по итогам встречи гендиректора Сергея Михайлова с главой региона Максимом Егоровым.

Сейчас завод выпускает корма для птичников «Тамбовской индейки», работающих в том же районе. После ввода дополнительных мощностей в 2023 году предприятие должно выйти на производство 60-80 т кормов в час.

Напомним, также «Черкизово» запланировало строительство в Первомайском районе свинокомплексов общей стоимостью 8,5 млрд руб. «В ближайшие годы “Черкизово” планирует значительно увеличить объемы мясопереработки, в связи с чем у нас появляется необходимость в дополнительных свинокомплексах»,— пояснил господин Михайлов. В результате реализации двух проектов будет создано 200 рабочих мест.

Источник: https://www.kommersant.ru

https://ptichki.net/

Кнемидокоптоз птицы самый распространенный в теплое время года

Кнемидокоптоз – это заболевание, которое поражает птиц и характеризуется кожным зудом, дерматитом, снижением продуктивности, а на поздних стадиях даже некрозами фаланг.

Кнемидокоптоз, или» известковая нога", вызывают у кур клещи Knemidocoptes mutans. Возбудители паразитируют под роговыми щитками неоперившихся участков ног птицы и в эпидермисе кожи, прилегающий к этим участкам, реже – под плотными покровами клюва. Помимо кур, болезнь поражает индеек, фазанов и некоторые другие виды птицы.

Об этом пишет журнал «Наше птицеводство».

Куры болеют независимо от породы, пола и возраста. Акарологи доказали, что начальный период проникновения клещей в конечности кур почти незаметен, так как в пораженных участках кожи патологические изменения проявляются лишь через 4-6 месяцев. Заражение птицы происходит в раннем возрасте, а явный клинический симптомокомплекс заболевания чаще регистрируют у взрослых особей.

Сейчас кнемидокоптоз ног птицы случается преимущественно в небольших частных или приусадебных хозяйствах.

Заражение птицы происходит из контакта больных особей со здоровыми, а также через предметы ухода и обслуживающий персонал. Перезарядке кур способствуют петухи, поскольку они болеют чаще и интенсивнее.

Самое массовое заражение и распространение заболевания регистрируют в теплое время года, а также за содержание кур в утепленных помещениях. В холодное время года инвазия угасает, и больная птица становится кліщоносієм без выраженных симптомов болезни.

https://meat-expert.ru/

Токаревская птицефабрика выходит на новые активы в интересах ГАП «Ресурс»

«Коммерсантъ–Черноземье» следит за тем, как ГАП «Ресурс» использует ОАО «Токаревская птицефабрика» в Тамбовской области для скупки активов в Приволжском федеральном округе.

В прошлом году Токаревская птицефабрика анонсировала приобретение Тимашевской птицефабрики в Самарской области, а сейчас выступила в роли арендатора крупного комбикормового завода ООО «Репродукт» в Татарстане. Оба актива контролировали Ильшат Тукаев и Рафаэль Фаизов.

Прежде чем арендовать объект, ОАО «Токаревская птицефабрика» отправила в ФАС ходатайство о получении в пользование имущества компании «Репродукт», составляющего более 20% балансовой стоимости основных производственных средств». Мощность комбикормового завода — 200 тысяч тонн продукции в год. Элеваторный комплекс рассчитан на хранение 36 тонн зерна.

Процедура наблюдения в ООО «Репродукт» введена в сентябре 2020 года по иску Сбербанка с суммой претензий 1,44 млрд рублей. Конкурсное производство открыто в марте 2021 года. К тому моменту задолженность компании-банкрота кредиторам выросла до 3,46 млрд рублей. Инвентаризация, проведенная в мае, показала, что имущество «Репродукта», в том числе и находящееся в залоге у Россельхозбанка и Сбера, оценивается в 2,04 млрд рублей.

Изданию не удалось получить комментариев и информации о планах Токаревской птицефабрики ни у конкурсного управляющего ООО «Репродукт» Дмитрия Тихомирова, ни у руководства ГАП «Ресурс». При этом “Ъ” отмечает, что по схожей схеме холдинг Виктора Наурузова действовал при других сделках M&A. 

В частности, речь идет об аренде производства бройлеров, инкубационного яйца и кормов холдинга «Белая птица» в Белгородской области структурой ООО «Ставропольский бройлер», чтобы вскоре инициировать процедуру замещения активов. Похожим способом в структуру ГАП «Ресурс» влились и ростовские активы «Белой птицы».

Выход Токаревской птицефабрики еще на одну площадку ООО «Репродукт» автор материала рассматривает как продолжение выкупа Тимашевской птицефабрики. ФАС одобрила сделку в сентябре 2021 года.

Управляющий партнер экспертной группы Veta Илья Жарский считает, что рыночная стоимость ООО «Репродукт» может превышать 3–4 млрд рублей. При этом на фоне роста цен на корма элеватор может обладать большей рентабельностью, чем остальной бизнес.

https://agrobook.ru/

«Зачем государство устраивает АПК “ремонт на ходу”?» Открытое письмо семеновода

Автор – Владимир Литвинов, директор семеноводческого хозяйства ООО «Гелиос» (Неклиновский район Ростовской области).

Дайте государству 20 лет покоя, внутреннего и внешнего, и вы не узнаете  нынешней России

П.А. Столыпин

Через 11 месяцев вступит в силу новый закон «О семеноводстве». Те, кто понимает и умеет читать законы, объясняют, что у нас наконец-таки заработают отечественная селекция и семеноводство, задавленные тридцатилетней импортной экспансией мировыми селекционными корпорациями. Появятся свои семена моркови, петрушки, свёклы, подсолнечника и других культур. Поставим заслон импорту!

А что мешает это сделать при прежнем законе? – спрашиваю я себя. Есть же примеры, когда отечественная селекция и созданная ею  семеноводческая сеть не только не уступает, но и превосходит мировой опыт. Именно так можно описать достижения в селекции озимой пшеницы и ячменя. Ярким примером служит Национальный центр зерна им. П.П. Лукьяненко, которому принадлежит пальма первенства и по количеству новинок, и по занимаемым площадям озимой пшеницы. Созданный селекционный конвейер позволяет ежегодно внедрять более двух десятков новых сортов этих культур. Они лучше всех приспособлены к местным условиям, климату, устойчивы к болезням и т.д. Именно современный подход селекционеров к созданию новых сортов позволил нам взлететь на вершину Олимпа в мировом производстве зерна и удерживать занятые Россией позиции. Попытки внедрять иностранную селекцию по колосовым были и будут, но не выдерживает заморская пшеница наших зим и летних температур – и всё тут! Да и селекция на устойчивость к основным болезням ведётся за рубежом другим образом: у них прочный союз производителей СЗР и селекционеров – покупаешь не только продуктивный сорт или гибрид, но и технологию возделывания. Например, популярные у нас импортные  гибриды подсолнечника, устойчивые к имидазолинонам или сульфонилмочевинам, были созданы именно компаниями, которые специализируются на химических препаратах.

А что у нас?

Есть несколько десятков селекционных центров, которые с разной долей успешности ведут свою деятельность.

Я снова обращусь к примеру НЦЗ им. П.П, Лукьяненко, который добился выдающихся успехов в селекции колосовых культур. Можно с уверенностью сказать, что прежнее  законодательство не мешало развивать это направление в селекции, а созданная  федеральная система поддержки элитного семеноводства оказалась одним из самых успешных рычагов поддержки сельхозтоваропроизводителей России.

Созданная  федеральная система поддержки элитного семеноводства оказалась одним из самых успешных рычагов поддержки сельхозтоваропроизводителей России. К сожалению, за последние несколько лет наметилась тенденция к снижению этой поддержки.

К сожалению, за последние несколько лет наметилась тенденция к снижению этой поддержки. Например, в Ростовской области ставка субсидии в 2019 году составляла 1200 рублей на 1 га, посеянный элитными семенами, к 2021 году она сократилась до 650 рублей. Сокращение поддержки напрямую влияет на развитие селекционных центров. С уменьшением субсидии на покупку элитных семян сельхозпроизводители сократят объёмы закупок «элиты». В результате снизятся авторские отчисления и приобретение семян для питомников размножения. Всё это отразится на финансовом благополучии селекционеров, а впоследствии и на сборах зерна в целом. Прослеживается явная цепочка взаимосвязей.

Закон «О семеноводстве», возможно, действительно направлен на развитие целой отрасли в науке и производстве, но как-то неубедительно выглядела информационная поддержка этого документа: объяснение, для чего или для кого он необходим, было невнятным. Зато слышны отзывы от специалистов Минсельхоза, что закон «позволяет ввести новые регламенты и подходы в организации семеноводства», где немалую роль занимает финансовая сторона и подражание европейским  стандартам.

В этот сложный период для  сельхозпроизводителей (ковидные ограничения, огромный рост цен на ресурсы технологии – только на минеральные удобрения подорожание составило свыше 100%) Правительство ввело пошлину на сельхозпродукцию, которая приводит к недобору порядка 30% выручки. В условиях глобального рынка и импортозависимости это недопустимо.

А впереди нас ждут ещё нововведения: система прослеживаемости зерна, реестр оборота пестицидов и агрохимикатов…

Вспоминаю ту, ещё «доцифровую» эпоху, когда нам говорили: «Вот скоро появятся ЭВМ, станет меньше бумаг (а тогда из сопроводительных документов на МТЦ или сельхозпродукцию оформляли только простенькую накладную – отпустил, принял, через кого и кому), рай настанет для бухгалтеров!».

Настал! Теперь у каждого чуть ли не десяток суперкомпьютеров на предприятии, а бумаг – несметное количество. И каждое ведомство как будто соревнуется с другим: подходит творчески, придумывая всевозможные инструкции, подзаконные акты. Исполнение законов превращается в квест. Шаг влево, шаг вправо – штраф!

Всё это ведёт к росту издержек в виде привлечения трудовых и технических  ресурсов. За всё надо платить: сертификации, декларации, лабораторные обследования и экспертизы, лицензирование… Все эти затраты в конечном итоге ложатся на наши плечи.

В связи с этим у меня зреет вопрос – а нужны ли все эти законодательные трансформации? Зачем усложнять рабочие процессы? Ведь мы – люди труда, люди земли. К нашим предприятиям порой даже дорог нет, не говоря уже о стабильной мобильной связи и интернете? У нас нет возможности создавать департаменты и держать десятки офис-менеджеров для исполнения указов и распоряжений чиновников. К чему новшества в отрасли, которая, со слов нашего президента В.В. Путина, является локомотивом российской экономики? И зачем пытаться ему, локомотиву, устраивать ремонт на ходу, если он прекрасно тащит за собой нелегкий груз – груз под названием «продовольственная безопасность России»!

------------------  

Ведущий рассылки: Ринат Мустаев

Email:   admin@poultrysite.ru 

Копирование рассылки приветствуется, с указанием ссылки:

«Птицеводческий сайт» https://poultrysite.ru/

Информация с новостных сайтов, публикуется согласно авторского права с активной гиперссылкой на сайт первоисточника

Информация также публикуется в социальных сетях по адресам:

https://vk.com/hellmann.poultry

www.facebook.com/rinat.mustaev1

https://ok.ru/rinat.mustaev

www.instagram.com/rinat_mustaev

https://hellmannpoultry.livejournal.com

https://my.mail.ru/mail/hellmann

https://t.me/Rinat_Mustaev