Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Здоровое питание. Вкусные рецепты хорошего дня.

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка . Подписчиков 9.638 RSS
←   Декабрь 2005   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://www.nakormim-spb.ru
Открыта: 28-09-2005

Автор
Miss5

Статистика

9.638 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Закуски и Цыпленок, запеченный с грибами


Информационный Канал Subscribe.Ru
   
  ГОТОВИМ ДОМА:
Вкусные рецепты каждый день!
НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ
Каталог лучших кормильцев
Санкт-Петербурга

http://www.nakormim-spb.ru
ДОРОГИЕ ПОДПИСЧИКИ!

Ожидайте новых выпусков! Скоро мы начнем публиковать конкурсные рецепты и готовиться к празднованию Нового Года!

Напоминаем: открытый в прошлую пятницу конкурс Каталога лучших кормильцев "НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ" и нашей рассылки "Готовим Дома" на лучший рецепт наших читателей и посетителей продолжается!

Поделитесь с нами своими кулинарными любимцами и кухонными открытиями! Прежде, чем вы пошлете нам свой рецепт, внимательно ознакомьтеся с правилами конкурса на нашем сайте. Рецепты можно отправить через форму на странице конкурса или прислать их редактору, указав в теме письма: "рецепт на конкурс".

Удачного Вам участия - и приятного аппетита!

Ваш Редактор, Павел Кормильцев 		 
Рецепты дня:
Яйца с ветчиной

Ингредиенты: Яйца - 5 шт., ветчина или колбаса - 200 г., хлеб ржаной, зеленый салат - 100 г., красный стручковый перец - 200 г., вареная свекла - 200 г., маслины, соленые огурцы - 2 шт., майонез.

Сварить вкрутую несколько яиц, очистить от скорлупы, дать им остыть и затем разрезать пополам по длине. На одну половинку яйца положить ломтик ветчины или колбасы, чтобы он равномерно выступал со всех сторон, а сверху накрыть другой половинкой яйца. Каждое яйцо обрезать с тупого конца, чтобы оно могло стоять вертикально. В зависимости от количества яиц, поджарить такое же количество ломтиков хлеба, нарезанного в виде прямоугольных треугольников. На середину блюда положить крупно нарезанный зеленый салат, на него поместить вертикально яйца, а между ними положить поджаренные ломтики хлеба. Украсить красным сладким стручковым перцем, кружочками вареной свеклы, маслинами, солеными огурцами. Отдельно подать соус майонез.
Бутерброды с курятиной

Ингредиенты: Вареное мясо цыпленка (или курицы), сливочное масло, горчица, черный перец (молотый), хлеб.

Ломтики хлеба смазать сливочным маслом, смешанным с горчицей. На них положить тонкие кусочки филе вареного цыпленка (курицы) и посыпать черным перцем. Мясо можно нарубить и смешать со сливочным маслом, добавив черного перца. Ломтики хлеба намазывать полученной смесью.
Цыпленок, запеченный с грибами

Ингредиенты: Цыпленок - 1 шт., жир - 0,5 стакана, грибы свежие (шампиньоны) - 300 г., репчатый лук - 1 головка, черный перец, белое вино - 1 стакан, мука пшеничная - 1 ч. ложка, яйцо (желток) - 2 шт., лимонный сок, соль.

Взять тушку цыпленка, полить жиром и запечь до образования румяной корочки, время от времени поливая собственным соком и жиром. Вынуть, остудить и нарезать порционными кусками. Слить жир и потушить в нем 300 г. перебранных, промытых и нарезанных ломтиками грибов, 1 головку мелко нарезанного лука, временами доливая по кофейной чашечке воды. Немного посолить, посыпать чайной ложкой перца, положить сверху куски мяса и залить 1 стаканом белого вина. Плотно закрыть кастрюлю крышкой и варить на слабом огне 25-30 минут. Вынуть мясо, уложить на подогретую тарелку. Сверху положить грибы. Соус процедить и добавить чайную ложку муки с двумя желтками. Поставить соус на огонь, чтобы закипел, заправить лимонным соком. Залить соусом куски цыпленка, положенные с грибами на блюде.

Лучший рецепт дня:  Салат "Весна"

Еще рецепты >>
Полезный совет:
Часто для приготовления блюд требуется отделить белок от желтка. Для этого надо разбить яйцо над чистой воронкой: белок соскользнет вниз, желток останется в воронке. Воронку можно сделать из бумаги.

Пригласите друзей:
Вы хотите, чтобы Ваши друзья также могли каждый день получать рецепты и советы от рассылки "Готовим Дома"? Пошлите им ссылку на наш сайт "НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ". Формы подписки на рассылку - внизу первой страницы.

Сегодня:
01.12.2005, четверг

Выпуск #34
Новости:
Текила: рост экспорта при дефиците агавы
За последние 10 лет в Мексике удвоилось производство текилы - в основном благодаря бесперебойному экcпорту "огненной воды" в соседние Соединенные Штаты. Однако мексиканским фермерам мало что перепадает от огромных доходов с продаж национального алкогольного напитка...
>>
Человек может повысить свои умственные способности обычными ягодами
Научный журнал Psychology Today опубликовал статью, посвященную пищевым продуктам, которые способствуют увеличению умственных способностей. Ученые пришли к выводу, что продукты, полезные для сердца, полезны также и для мозга и, как это ни поразительно, большинство этих продуктов мы можем видеть на праздничном столе...
>>
"Кефирное пиво" стало самым необычным напитком в мире
Возможно, самый необычный напиток в мире изобрел некий Марсель Бенар из Бретани - региона на западе Франции. Он сумел организовать производство пива из кефира. Созданное Марселем пиво Lactiwel ("Лактивель") на 75% состоит из молока и кефирной закваски. Кроме того, как и положено пиву, при его производстве использован солод. Содержание спирта в экспериментальном пиве небольшое - всего 2 градуса...
>>
Юмор ;)
- Если вы не оплатите счет за съеденный обед, я вынужден буду вызвать полицию, - заявил официант.
- Можете ее звать, если вы надеетесь, что она в состоянии оплатить счет.
Subscribe.Ru
Поддержка подписчиков
Другие рассылки этой тематики
Другие рассылки этого автора 		Подписан адрес:
Код этой рассылки: home.eat.nakormimspb
Архив рассылки 		Отписаться
Вспомнить пароль
В избранное