Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Вести родовых поместий

  Все выпуски  

Раньше сухофрукты были обычной пищей, сейчас - это становится деликатесом или лекарственным препаратом. Даже в солнечном Узбекистане.


     
 
родовые   поместья
 
 
Интернет-газета "Вести родовых поместий"

Обычная пища

И запрещённый клип

Здравствуйте. Продолжаем разговор : )

Интересное наблюдение. Я же сейчас в Индии. Точнее нас тут 4 семьи, а брат уехал.

Третий месяц на сыроедении. Причём, качественнее, чем прошлой зимой в Тайланде – без кофе : )

Первых два месяца – 90% - это фрукты. Редко овощи, чаи и те чаще.

А вот на третий месяц, стоявшие в холодильнике до этого кедровые орешки, тыквенные семечки и изюм (разумеется всё из Клуба Разумных Покупателей : ), стали вдруг востребованы. Теперь каждый «выход в люди» сопровождается контейнером с какими-либо сухофруктами.

И не у меня одного такое.

***

Далее письмо от Виктора – организатора Клуба Разумных Покупателей:

 Доброго дня, участники Клуба Разумных Покупателей!

Время восполнять запасы - СП Природных Сухофруктов и Орехов натуральной сушки!

Лично для меня, декабрь 2012-го вспоминается в первую очередь непрерывными поставками наших натуральных сухофруктов и орехов... По несколько раз в неделю... Общим объёмом в тоннах...

Наши призывы и рекомендации были более, чем услышаны: украсить новогодний стол праздничными сухофруктами и сделать достаточный запас на весь праздничный январь.

Надеюсь, на праздники и январь вам хватило... :)

Но, уже пошел февраль - а значит и время восполнять запасы!

Поэтому мы объявляем первую в этом году Совместную Покупку Натуральных Сухофруктов и Орехов!

Короткую!!!

Сроки СП:

Прием заказов и оплаты: до 10-го февраля до 28:00.

Начало раздачи: с 18-го февраля.

Совместная Закупка: Природные Сухофрукты и Орехи натуральной сушки!

    *     *     *    

Ассортимент для СП практически соответствует розничному:

   СП. Дыня сушеная, 350 г.

   СП. Курага, 1кг

   СП. Урюк Туршак темный, 1кг

   СП. Урюк Кандак, 1кг

   СП. Кишмиш черный (с хвостиком), 1кг

   СП. Миндаль "Бумажный" в скорлупе, 1кг

   СП. Хаштак 400 гр

   СП. Шиповник, 1 кг

   СП. Грецкий орех, 1кг

   СП. Миндаль "Бумажный" очищенный, 1кг

   СП. Тутовник, 1кг

   СП. Фисташки несоленные, 1кг

   СП. Финики на веточке Бакара, 500гр

   СП. Кешью, 1 кг

   СП. Фундук, 1 кг

   СП. Инжир, 1 кг

   СП. Пастила фруктовая

   СП. Чернослив без косточки высший сорт, 1 кг

   СП. Миндаль в сахарном сиропе, 1 кг

   СП. Миндаль в кунжуте, 1 кг

   СП. Фундук нечищенный, 1 кг

   СП. Тыквенные семечки неочищенные, 1 кг

   СП. Рахат-лукум (нуга) с фисташкой, 1 кг

    *     *     *    

"Опус Сухофруктус"

Раньше сухофрукты были обычной пищей, сейчас - это становится деликатесом или лекарственным препаратом. Даже в солнечном Узбекистане.

Лет 20-25 назад почти в каждом доме, по меньшей мере, в Самарканде, был фруктовый сад. Если и не сад, то фруктовые деревья росли в каждом доме. А еще раньше - лет 50-60 назад, у некоторых людей было по 2 двора - летний и зимний. Зимний - в городе, летний - в сельской местности, в котором обязательно был свой сад. Деревьев было много, фруктов - еще больше. Излишки фруктов просто сушились, чтобы можно было зимой и весной их употреблять.

Сухофрукты хранили в специальных деревянных сундуках. Чтобы не завелись разные жучки и паучки, сухофрукты в сундуках посыпали листьями мяты.

Вообще сухофрукты бывают трех видов.

   сушеные на солнце (офтоби - солнечный)

   сушеные в тени (сояги - теневой)

   сушенные искусственными способами и химически обработанные

Сначала о последних. То, что находится в российских, да и в наших супермаркетах это все - химически обработанные сухофрукты.

Химически обработанные сухофрукты выглядят красивее, долго не портятся и их не кушают разные "вредители". В качестве химиката в основном используют серу.

Сухофрукты коптят в серном угаре, и они приобретают блеск и лоск в буквальном смысле слова.

Урюк и кишмиш становятся золотистыми и радуют глаза "живостью" красок, чернослив прямо лоснится жиром и блестит на прилавке, словно отполированный черный мрамор.

Вид настоящих сухофруктов несколько лишен привлекательности, создаваемой химикатами. В некоторых плодах могут быть даже высохшие гусеницы. Раз живность кушает, то и человеку можно )

Сушеные на солнце сухофрукты - офтоби - очень жесткие, твердые. Свойства эти сухофруктов немного хуже, чем тех, что сушили в тени. Например, из офтоби урюк невозможно отодрать <мясо> от косточки. Офтоби урюк годится в основном на компоты.

Сояги - теневые сухофрукты мягкие и <мясистые>, в них больше живительной влаги. Они больше ценятся, ну и соответственно, дороже стоят.

"Опус Сухофруктус"

Совместная Закупка: Натуральные Сухофрукты и Орехи

 

    *     *     *    

Всегда Ваш Вкусный, Клуб Разумных Покупателей!

http://KlubRP.ru - Эко-Магазин Здоровой Еды

Хорошо вам – столько всего вкусного закажете. А мы только через месяц в Россию прилетим. Но как прилетим – на следующий день к Виктору за нормальной едой – за сухофруктами: )

***

 

Вадим Карабинский

7.февраля.2013

***

ПослеСловие.

Клип Олега Газманова запретили для показа на ТВ.

Но у нас интернет и есть наши собственные СМИ – социальные сети!

Смотрите то, что запрещено «радетелями» нашими во власти - https://www.facebook.com/vkarabinskiy (предпоследнее сообщение).

***

 




 
 
Разместите, пожалуйста, на своём сайте форму подписки на интернет-газету "Вести родовых поместий"
А в рассылке своей укажите ссылку на сайт www.rodoposelenia.ru
Спасибо за доверие!


Maillist.ru: Вести родовых поместий Рассылка 'Вести родовых поместий' Mail.Ru Родовые поместья, родовые поселения. Статистика'

АРХИВ И-ГАЗЕТЫ
 

В избранное