Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru



  Лучшие рецепты от Kulina.Ru
 
     
 

Фаршированные кабачки с индейкой и картофелем

Ингредиенты:

  • кабачки - 4 кружка
  • филе индейки - 300 г.
  • картофель - 1 шт. + 6 мини картофелен
  • молодой чеснок - 2 зубчика
  • майонез - 1 ст. л. + 2 ст. л.
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло
  • вода
  • овощной бульонный кубик - 1/4 шт.
  • петрушка - 15 г.
  • зеленый лук - 4 пера
  • специя "Итальянские травки" - по вкусу

Кабачок нарезать на 4 шайбы. Аккуратно вырезать середину. Мякоть не выбрасывать, из нее мы сделаем очень вкусную кабачковую икру. Филе индейки разделить пополам, одну часть нарезать очень мелким кубиком, положить в миску. 1 картофелину также нарезать очень мелким кубиком, положить в миску. Чеснок измельчить, выложить в миску. Выложить ложку майонеза, посолить и поперчить по вкусу. Все перемешать. Оставшуюся индейку нарезать крупными кусочками, соединить с картофелем, итальянскими травками, посолить и поперчить. Нафаршировать кабачки измельченной индейкой. В сковороде разогреть небольшое количество растительного масла, выложить фаршированные кабачки, индейку и картофель. Влить оставшийся майонез. Влить воду так, чтобы она наполовину покрывала кабачки. Кубик раскрошить и посыпать содержимое сковороды. Закрыть сковороду крышкой и тушить 40 минут. За 5 минут до готовности выложить в сковороду измельченную петрушку и зеленый лук. Готовое блюдо разложить по тарелкам. Подать к столу. Приятного аппетита!


Поэтапное приготовление блюда Фаршированные кабачки с индейкой и картофелем
 
     
  Самое вкусное от Kulina.ru (мастер-класс с фотографиями)
 
     
 

Запеченный минтай с кабачками

Отличный вариант для здорового ужина или званого обеда – ваши гости точно оценят этот кулинарный шедевр!

Икра из кабачков на скорую руку

Попробуйте этот простой рецепт – и вы убедитесь, что полезное может быть еще и очень вкусным!

Конвертики из лаваша (2 варианта приготовления)

Эти конвертики отличный способ разнообразить привычное меню и порадовать близких чем-то новым и вкусным!

Карри с рисом

Очень вкусное блюдо, которое идеально подходит для тех, кто придерживается вегетарианского питания или держит Пост!

Сосиски в духовке

Блюдо, очень простое и вкусное!

Заправка для рассольника на зиму

Заготовка, которая сэкономит вам время зимой при приготовлении рассольника!

Блины с консервированной горбушей

Такие блинчики можно подавать к столу и в горячем, и в холодном виде!

Ежики с рисом

Ежики с рисом – любимая еда из детства!

Помидоры маринованные с хреном

Корень в заготовках придает готовым изделиям непередоваемый аромат и хрусткость!

Жареная печень

Легкий обед или ужин за 30 минут у вас на столе. Приятного аппетита!

Помидоры в кетчупе на зиму

Это очень вкусные помидоры, идеальный вариант готовой закуски к любому застолью!

Слойка с сыром

Самые вкусная слойка с сыром получается из адыгейского или имеретинского сыра!

Грушевый пирог

В итоге получается нежное тесто с грушами под аппетитной хрустящей корочкой!

 
     
  Интересная подборка рецептов  
     
 

Салат из консервированной горбуши с яйцом

Очень вкусный и простой салат из консервированной горбуши, яиц и маринованных огурцов!

Рис с кальмарами и яйцом

Попробуйте приготовить это блюдо, и оно наверняка станет одним из ваших любимых!

Острый перец квашеный в банке

Когда впервые попробовала приготовить острый перец по этому рецепту, пришла в неописуемый восторг!

Котлеты с капустой

Котлеты с капустой меня очень часто выручают, когда нужно приготовить что-то вкусное и недорогое на большую семью!

Щи с фрикадельками

Такие щи намного легче традиционных, хотя отлично насыщают и согревают в холодное время года!

Песочный пирог с вареньем

Очень рекомендую всем сладкоежкам и любителям быстрой домашней выпечки!

 
     
Мы в соцсетях:

В избранное