Рассылка:

- Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы –

Здравствуйте уважаемые подписчики!

Выпуск 105 (4173) 28.08.2020

https://vetandlife.ru

Ветспециалисты назвали причины подагры у кур

Богатый белком, но однообразный рацион может стать одной из причин подагры у домашних птиц, рассказали специалисты подведомственной Россельхознадзору

Подагре (мочекислому диатезу) чащу всего подвержены куры, утки, гуси, а также другие виды животных. Подагрой может страдать и человек. При этом заболевании повышается содержание мочевой кислоты в сыворотке крови и происходит отложение ее солей (уратов) в тканях внутренних органов и суставов. Это связано с нарушением обмена веществ, отмечают ветврачи.

Специалисты отдела патоморфологии Челябинской МВЛ в результате вскрытия взрослых птиц и даже молодняка выявляют характерные признаки мочекислого диатеза.

«На серозных оболочках брюшной полости, сердца, печени, почек, кишечника и селезенке обнаруживаются массивные отложения уратов в виде плотного беловатого налета, напоминающего скомкавшийся зубной порошок. Мочеточники полностью забиты «творожистыми» массами из мочекислых солей. Почки значительно увеличены в размере из-за скопления мочи», – говорится в сообщении Челябинской МВЛ.

Среди причин подагры у сельскохозяйственных птиц ветврачи называют однообразный рацион, насыщенный кормами животного происхождения. Речь о мясе, рыбе, субпродуктах, мясо-костной муке. Такая богатая белком пища в большом количестве чревата развитием мочекислого диатеза.

В числе других причин подагры ветспециалисты перечисляют неблагоприятные условия содержания поголовья, отсутствие движения птиц и их обезвоживание.

Эксперты описывают два вида подагры: висцеральную и суставную. В первом случае ураты откладываются преимущественно в паренхиматозных органах (печень, селезенка, эндокринные железы, головной мозг), на их серозных покровах, в мышцах и под кожей. Во втором случае – в суставах, костной ткани и костном мозге. Также встречается смешанная форма подагры.

Отмечается, что при суставной форме мочекислого диатеза у птиц наблюдается деформация скакательных суставов с образованием плотных подагрических шишек.

https://agrovesti.net

Экспорт зерна из РФ в сентябре может составить 5,3-5,5 млн тонн, рекорд для этого месяца

Экспорт зерна из РФ в сентябре может составить 5,3-5,5 млн тонн и таким образом достичь рекордного для этого месяца показателя, следует из мониторинга аналитического центра АО "Русагротранс".

В том числе экспорт пшеницы в сентябре может составить около 4,8 млн тонн. В центре напомнили, что в сентябре прошлого года за рубеж было отправлено 4,56 млн тонн зерна, в том числе 4,09 млн тонн пшеницы.

Как сообщил "Интерфаксу" руководитель центра Игорь Павенский, максимальный месячный объем экспорта из России был достигнут в ноябре 2017 года и августе 2018 года - чуть более 5,5 млн тонн.

Оценка экспорта в августе составляет около 5,1-5,2 млн тонн (около 4,4-4,5 млн тонн пшеницы), из которых, по данным на 24 августа, отгружено 3,85 млн тонн. В августе прошлого года экспорт составил 5,14 млн тонн, в том числе 4,62 млн тонн пшеницы. Через глубоководные порты на экспорт будет отправлено 3,92 млн тонн против 3,52 млн тонн в августе 2019 года.

Как сообщил Павенский, экспортные цены на российскую пшеницу (протеин 12,5%) с поставкой в сентябре за неделю выросли на $2, до $199-200 за тонну. Годом ранее цена составляла $190-191 за тонну. Цена на октябрь - $203-204. Средняя текущая цена на французскую пшеницу составляет $219 за тонну (за неделю не изменилась), на украинскую - $201,5 за тонну (на $2 больше), на американскую - $240 за тонну (на $8 больше).

Закупочные цены пшеницы нового урожая (4-й класс, протеин 12,5%) в глубоководных портах опустились на 150 рублей, до 13,6-13,7 тыс. рублей за тонну (без НДС). В прошлом году цена составляла в среднем 11,7 тыс. рублей. Закупочные цены на малой воде опустились на 200 рублей, до 12,7 тыс. рублей (11,1 тыс. рублей в прошлом году).

Как отметил Павенский, внутренние цены пшеницы "двигались разнонаправленно". "На фоне ослабления рубля цены на юге выросли, будучи при этом существенно выше экспортного паритета, - сказал он. - В центре и Поволжье активность торговли снизилась на фоне высокой разницы между ценами спроса и предложения. Покупатели ожидают роста предложения и снижения цен, поскольку рассчитывают, что фермеры будут вынуждены освобождать часть хранилищ под поздние культуры". При этом, добавил он, экспортный спрос сместился в регионы Поволжья и центра раньше, чем обычно, из-за неурожая на юге.

Цены EXW на пшеницу 4-го класса (протеин 12,5%) на юге выросли на 350 рублей, до 13-13,5 тыс. рублей за тонну (без НДС), в центре - опустились на 100 рублей, до 11-11,3 тыс. рублей, в Поволжье остались на уровне 11-11,5 тыс. рублей. В Сибири пшеница нового урожая стоит 12-12,4 тыс. рублей за тонну.

Источник: Финмаркет

https://piginfo.ru

Владельцы агрохолдингов удержались в рейтинге богатейших семей

Состояние основателей «Мираторга» за год увеличилось, а владельцев группы «Черкизово» - немного уменьшилось.

Forbes составил очередной рейтинг самых богатых предпринимательских династий в России. Общее состояние топ-10 семей по сравнению с прошлым годом увеличилось на $1,5 млрд до $26,8 млрд. Первое место в списке в этом году заняли Ротенберги — их состояние за год увеличилось на $270 млн до $5,45 млрд. Бизнес-клан Гуцериевых, пять раз подряд занимавший первую строчку рейтинга, опустился на третье место с оценкой состояния $3,2 млрд — на $2,45 млрд меньше, чем год назад.

Новым участником рейтинга, причем сразу занявшим второе место, стала семья совладельцев «Фосагро» Гурьевых. Их состояние Forbes оценил в $5,1 млрд. Акциями компании — производителя минеральных удобрений члены семьи бывшего сенатора Андрея Гурьева владеют через семейный траст.

Также в рейтинг снова вошли основатели «Мираторга» - братья Виктор и Александр Линники, год назад ставшие дебютантами топ-10. Правда, тогда они занимали седьмое место с общим состоянием, оценочно, $1,16 млрд. Сейчас Линники опустились на девятую строчку, несмотря на то что общий капитал братьев увеличился до $1,35 млрд. «Мираторг» создан в 1995 году, активы расположены в 16 регионах России. Холдинг является лидером по производству свинины и говядины, занимает второе место в рейтинге «Агроинвестора» крупнейших производителей всех видов мяса по итогам 2019 года. Кроме говядины и свинины компания выпускает мясо бройлера, розовую телятину, ягнятину, также занимается производством молока, мясопереработкой, розничной торговлей, растениеводством, в том числе развивает проект в овощеводстве. Агрохолдинг является крупнейшим в России землевладельцем с земельным банком более 1 млн га, согласно рейтингу компании BEFL.

Семья Михайловых — совладельцев группы «Черкизово» - сохранила десятое место в рейтинге, при этом их общее состояние уменьшилось с $1,16 млрд до $1,1 млрд, оценивает Forbes. «Черкизово» - крупнейший в России производитель мяса. Основатель холдинга Игорь Бабаев в 2006 году доверил управление компанией старшему сыну Сергею Михайлову, младший сын Бабаева Евгений тогда же стал директором по развитию бизнеса, а в 2016-м возглавил совет директоров «Черкизово» вместо отца. В том же 2016-м Бабаев вышел из капитала группы.

Также в рейтинг Forbes второй год подряд входит семья Владимира Евтушенкова. Она сохранила пятое место, хотя общее состояние основного владельца АФК «Система» и его сына Феликса увеличилось с $1,94 млрд до $2,3 млрд. Среди активов корпорации есть и сельскохозяйственные: ей принадлежит агрохолдинг «Степь», а также 50% компании RZ Agro (еще 50% контролирует семья Луи-Дрейфус). «Степь» занимается растениеводством, молочным животноводством, агротрейдингом, садоводством. По данным BEFL на май, у холдинга было 542 тыс. га земель (с учетом земель RZ Agro), он занимал шестое место в списке крупнейших латифундистов.

Источник: agroinvestor.ru

https://agrobook.ru

На птичники бывшего «Евродона» завезли 200 тыс. индюшат

На птицефабрику обанкротившегося «Евродона» завезли 200 тыс. суточных цыплят, сообщила пресс-служба регионального правительства.

«Группа компаний «Дамате», крупнейший производитель индейки в России, завезла суточных индюшат на площадку подращивания в Красносулинском районе Ростовской области. Первая укомплектованная площадка состоит из восьми птичников, на неё завезено 200 тысяч голов птицы», - говорится в сообщении.

Уточняется, что поставка суточных индюшат была организована из Германии.

После 42 суток подращивания индейка будет отправлена на площадки откорма. В настоящее время ведутся подготовительные работы на 16 птичниках откорма, они будут введены в строй в ближайшее время.

Предполагается, что с донских площадок на переработку в этом году будет отправлено около 3 тысяч тонн мяса индейки в живом весе.

До конца года компания планирует дополнительно ввести в Ростовской области две площадки подращивания и шесть площадок откорма.

Напомним, ранее Agrobook.ru сообщал, что в двух районах Ростовской области возобновляют производство индейки.

https://rostov.meatinfo.ru

Птицефабрика в Донецке осенью запустит собственный инкубаторий

Птицефабрика «Донецкий бройлер» в октябре запустит собственный инкубаторий мощностью 250 тыс. цыплят в месяц, об этом N сообщила Надежда Касьянова, исполнительный директор птицефабрики. Сейчас ежемесячные потребности птицефабрики составляют 120 тыс. цыплят.

— Это мощности с запасом, они будут полностью обеспечивать потребности предприятия, когда оно выйдет на проектную мощность, то есть, когда будут введены в строй все 10 птичников по 30 тыс. голов в каждом, - пояснила собеседница N, —   На данный момент введено в эксплуатацию 7 птичников, ведется строительство восьмого.

ООО «Строителев» предпринимателя Олега Строителева несколько лет реализует проект птицефабрики в Донецке Ростовской области.  На сегодня предприятие способно выпускать около 2,1 тыс т в убойном весе в год. Это небольшие объемы. Для сравнения: мощности донского производства индейки «Евродон», которое недавно взяла в аренду ГК «Дамате» — 16,5 тыс. тонн в убойном весе в год.

Ранее «Донецкий бройлер»  закупал суточных цыплят у сторонних поставщиков. Г-жа Касьянова отметила, что собственный инкубаторий позволит сократить логистические расходы, цыплята будут обходиться птицефабрике дешевле.

— Сегодня 95% птицы мы продаем в живом весе оптовым покупателям из Москвы, Липецка, Воронежа, Волгограда. Оставшиеся 5% идут в наш убойный цех, а затем — в собственные магазины, расположенные в Донецке, — рассказала Надежда Касьянова, — В других регионах нашу птицу продают на эко-рынках как домашнюю. Это оправданно: так как наше предприятие небольшое, у нас есть возможность выращивать птицу подольше — не 38 дней, как на больших птицефабриках, а больше — до  45 дней. Мы используем по-минимуму кормовые добавки, не вводим никаких антибиотиков в корм, а в последние две недели птица ест только комбикорм, витамины и минералы.

Ранее N сообщал,  что строительство первых 5 птичников обошлось компании в 150 млн рублей, поскольку для фабрики закупалось импортное оборудования. Вопрос о том, как вырос объем вложений в проект на сегодняшний день, на «Донецком бройлере» не комментируют.

Источник: gorodn.ru

https://agrovesti.net

Европейские пошлины на удобрения грозят потерями российским производителям

Российские производители удобрений могут потерять почти 4 млрд руб. до 2025 года в случае сохранения в ЕС импортных пошлин на аммиачную селитру и карбамидо-аммиачную смесь, подсчитали эксперты Vygon Consulting.

Пошлины введены в ходе политики энергокорректировок, которую Россия успешно оспорила в ВТО, и 28 августа решение может стать окончательным, если ЕС не подаст апелляцию. При этом аналитики отмечают, что, даже если пошлины останутся, их справедливый размер при текущих ценах на газ должен быть в разы ниже.

Размер импортной пошлины на аммиачную селитру в Европе при текущих низких ценах на газ должен быть втрое ниже фактического, рассчитали эксперты Vygon Consulting. ЕС ввел пошлины против российской аммиачной и карбамидо-аммиачной селитры (КАС) в рамках своей политики энергокорректировок. Власти ЕС считают, что российские производители получают преимущество из-за заниженных цен на газ на внутреннем рынке РФ. Соответственно, размер пошлины должен компенсировать эту разницу.

Однако, по оценке аналитиков Vygon Consulting, поскольку цены на газ пошли вниз во второй половине 2019 года (даже без учета падения из-за коронавируса), справедливая пошлина на аммиачную селитру должна составлять всего 0,6 тыс. руб. вместо нынешних 2,3 тыс. руб. Если размер пошлины не будет снижен, то при среднегодовом объеме экспорта в 200 тыс. тонн в год за ближайшие пять лет российские экспортеры потеряют до 1,7 млрд руб. выручки. Суммарные затраты российских экспортеров аммиачной селитры на уплату антидемпинговых пошлин с момента их ввода в 1995 году превысили 25 млрд руб. в текущих ценах, рассчитали в Vygon Consulting. Этих средств хватило бы для строительства завода аммиачной селитры мощностью в 500 тыс. тонн или производственной линии 1,3 млн тонн продукции на базе существующего аммиачного завода, отмечают эксперты.

Введение в 2019 году антидемпинговых пошлин (3 тыс. руб. на тонну) на КАС сделало их поставки в Европу неэффективными. В результате экспорт сократился более чем вдвое, до 133 тыс. тонн в 2019 году. При этом, как отмечают в Vygon Consulting, даже при высоких ценах на газ в Европе текущий размер пошлины на КАС значительно превышает справедливый уровень, а при низких ценах пошлина вообще должна быть обнулена.

Эта несправедливая и предвзятая практика применяется Евросоюзом уже больше 15 лет и затрагивает ежегодный экспорт стоимостью порядка $200 млн, заявил глава Минэкономики Максим Решетников.

Если ЕС сохранит пошлину на нынешнем уровне, до 2025 года российские экспортеры потеряют до 2 млрд руб. выручки. Суммарные потери экспортеров аммиачной селитры и КАС могут составить 3,7 млрд руб.— это больше, чем вся выручка от поставок этих удобрений в Европу в 2019 году (3,3 млрд руб.).

Российские химики ожидают отмены антидемпинговых пошлин, поскольку арбитры ВТО в конце июля признали энергокорректировки необоснованными. Но решение пока не вступило в силу — по словам главы Минэкономики Максима Решетникова, РФ запросит одобрение доклада третейской группы арбитров на заседании органа ВТО по разрешению споров 28 августа. Если Еврокомиссия до этой даты не подаст апелляцию, то решение будет признано окончательным.

Господин Решетников заявил 24 августа, что «для ЕС это проверка приверженности принципам»: апелляционный орган в ВТО не работает из-за позиции США, и, подав апелляцию, Еврокомиссия просто затянет спор на неопределенный срок, хотя неоднократно критиковала подобные действия со стороны других членов ВТО. Отмена пошлин позволит российским экспортерам увеличить поставки в ЕС, вытеснив конкурентов из Турции и Грузии, отмечают в Vygon Consulting.

Если ЕС согласится с решением третейской группы, говорит Никита Синицин из BGP Litigation, ему сразу придется убрать импортные пошлины. Однако, если сразу сделать это не представляется возможным, будет предоставлен «разумный срок» для исполнения решения. В случае его неправомерного затягивания, Россия может инициировать проверку.

Источник: Коммерсантъ

https://pticainfo.ru

Эксперты ФЦК помогли Челябинской птицефабрике увеличить объемы производства почти вдвое

За шесть месяцев участия в национальном проекте «Производительность труда и поддержка занятости» ООО «Нагайбакский птицеводческий комплекс» (НПК) при поддержке экспертов Федерального центра компетенций удалось увеличить объем производства на 40%.

Один сотрудник теперь производит 72 кг мяса птицы в час вместо прежних 48. На предприятии подвели итоги активного этапа реализации мероприятий нацпроекта.

«Нашей главной целью было усиление конкурентных позиций на рынке. Для этого сотрудники предприятия и прошли обучение основам бережливого производства. Эксперты ФЦК в период активной работы подготовили 10 человек и сертифицировали двух внутренних тренеров, которые продолжили их работу. Сейчас своими силами обучили еще 30 работников нашего птицеводческого комплекса. А для стимулирования сотрудников к подаче рационализаторских предложений мы ввели систему денежного поощрения», - отмечает генеральный директор ООО «НПК» Павел Журавский.

Обучение сотрудников промышленных предприятий является одной из важнейших частей нацпроекта. Причем обучение не только теоретическое, но и практическое. Полученные от специалистов знания и навыки можно тут же применить на пилотном участке, предлагая свои идеи.

На НПК в качестве пилотного участка была выбрана линия по производству мяса птицы. Это направление занимает 95% в общей выручке предприятия. Здесь удалось улучшить ещё один важный показатель: запасы незавершенного производства на потоке снизились с 500 до 400 тонн.

«Продукция, формирующая незавершенное производство, – это части тушки птицы, которые еще не упакованы или не до конца укомплектованы в лотки, или не промаркированы. Простыми словами – это «полуфабрикат» привычного нам контейнера с охлажденной курицей. Раньше сотрудники предприятия самостоятельно подносили себе тару для фасовки курицы – лоток, подложку и т.д. – из-за чего на время прекращалась основная деятельность. Мы предложили провести перебалансировку рабочей силы. Сейчас обеспечением необходимым инвентарем рабочих мест занимается отдельный сотрудник. Как результат – объем «полуфабрикатной» продукции снижен на 25%», – рассказывает старший руководитель проекта ФЦК Кирилл Котляр.

По его словам, именно неправильное распределение персонала тормозило производство. В то время, как одна часть сотрудников не успевала выполнить операцию по сортировке, другие работники оставались без дела в ожидании сырья.

Оптимизация также позволила ускорить процесс производства. Теперь на ту же самую работу на птицеводческом комплексе уходит на 21% меньше времени.

«Нацпроект призван определить интерес бизнеса к росту производительности труда. Это действенный инструмент, который приносит ощутимую пользу. И не только бизнесу, но и сотрудникам производств. На многих предприятиях, вступивших в нацпоект, люди стали работать легче, а зарабатывать больше. Однако нам постоянно приходится сталкиваться с низкой информированностью, в том числе и руководителей организаций, о целях, задачах и методах его реализации. Поэтому региональный ФРП решил провести специальную пресс-конференцию, посвящённую нацпроекту «Производительность труда и поддержка занятости»», - сообщает Сергей Казаков, директор Фонда развития промышленности Челябинской области, являющегося администратором нацпроекта в регионе.

Пресс-конференция пройдёт в онлайн-формате на платформе ZOOM 26-го августа в 11.00. К участию в ней привлечены не только представители большого количества СМИ и специалисты регионального Минпрома и ФРП, но и представители предприятий, которые поделятся собственным опытом участия в нацпроекте.

***«Нагайбакский птицеводческий комплекс» (НПК) – современное предприятие в Нагайбакском районе, ежегодно производящее 50 тысяч тонн мяса птицы под торговой маркой «СИТНО». Комплекс включает в себя 8 производственных площадок, каждая из которых расположена на территории отдельного сельского поселения.

***Федеральный центр компетенций в сфере производительности труда (ФЦК) – оператор национального проекта «Производительность труда и поддержка занятости».Основная задача нацпроекта, утверждённого майским указом Президента РФ в 2018 году, – обеспечение роста производительности труда на средних и крупных предприятиях базовых несырьевых отраслей экономики России не ниже, чем на 5% в год к 2024 году за счет внедрения культуры бережливого производства. Для реализации поставленных задач Правительством РФ разработан комплекс мер господдержки бизнеса, который включает финансовое стимулирование, поддержку занятости и экспертную помощь в оптимизации производственных процессов. К участию в нацпроекте будет привлечено не менее 10 000 предприятий в 85 субъектах России. Инструментам бережливого производства будут обучены 79 500 сотрудников компаний.

Источник: ozersk.ru

https://ptichki.net

Как добиться от кур крупных яиц

Мечта любого птицевода — чтобы его несушка давала яйца каждый день. Как добиться от курицы крупных яиц с оранжевым желтком, объяснила птицевод, кандидат сельскохозяйственных наук Людмила Васильева.

«Продуктивность и жизнеспособность птицы зависит от многих факторов. Но хорошо известно, что слабый, плохоразвитый молодняк даже при идеальных условиях кормления и содержания не станет высокопродуктивными курицами, — отметила птицевод. — Именно поэтому не следует оставлять для использования молодняк с низкой живой массой, депигментированными радужными оболочками глаз, клюва и ног, а также с бледным и слаборазвитым гребнем».

Продуктивность несушек определяется породой или кроссом. По словам эксперта, чистопородные куры менее продуктивны, но более выносливы и менее прихотливы к условиям содержания, чем их кроссы (гибриды от селекционируемой птицы), которые используются на птицефабриках.

«Здесь надо определиться, что необходимо получить от несушки. Если больше яиц, то это породы пушкинская, леггорн, русская белая. Если вкусное мясо — корниш, кохинхин, плимутрок. Есть породы, сочетающие в себе и то, и другое: род-айленд, доминант, орловская, юрловская», — перечислила Людмила Васильева.

По ее словам, следует создать несушкам необходимые условия кормления и содержания. Основным фактором, определяющим продуктивность птицы и ее жизнеспособность, является полноценное кормление.

«Лучше всего кормить кур специальным комбикормом для взрослых кур-несушек, а для молодняка выбирать корм с указанием возраста и направления продуктивности. В дополнение к комбикорму можно давать несушкам крапиву, в которой много белка, и морковку — она окрасит желтки яиц в оранжевый цвет. Можно угощать куриц всем, что остается от стола, а скорлупу яиц — мелко перемалывать и смешивать с кормом», — объяснила эксперт.

Начинающим птицеводам также следует помнить, что световой день у кур должен длиться примерно 14-16 часов. Но достигать такой длительности необходимо постепенно, начиная с появления первого яйца у молодой птицы. Долгий световой день стимулирует ее гормональную систему — птице кажется, что пришла весна и нужно нести яйца. Освещенность птичника должна быть на уровне 15 лк. При слишком яркой освещенности птица будет плохо есть, будет излишне нервной. При низкой освещенности происходит снижение обмена веществ, птица плохо несется.

«Оптимальной температурой для высокопродуктивных птиц считается 16-20°. Куры легче переживают более низкую температуру, чем высокую», — объяснила эксперт.

Людмила Васильева подчеркнула, что курицы увеличивают массу яиц с возрастом. Первые яйца могут быть как очень мелкими (без желтка) так и очень крупными (двужелтковыми). Но это происходит до тех пор, пока птица не начала регулярно нестись, а затем масса яиц увеличивается до нормы по породе или кроссу. Однако следует иметь в виду, что чистопородные куры редко несут крупные яйца, обычно они весят около 60-64 граммов. А вот кроссы кур яичного направления имеют массу яиц несколько больше, чем у чистопородной птицы — до 67 граммов.

----------------------         

Ведущий рассылки: Ринат Мустаев

Hellmann Poultry GmbH

сот.: +7 912 88 33634

Email:   hellmann@yandex.ru 

Дополнительная информация: http://ptizevod.narod.ru

Копирование рассылки приветствуется, с указанием ссылки: «Птицеводческий сайт» http://ptizevod.narod.ru

Информация также публикуется в социальных сетях по адресам:

https://vk.com/hellmann.poultry

www.facebook.com/rinat.mustaev1

https://ok.ru/rinat.mustaev

www.instagram.com/rinat_mustaev

https://twitter.com/RinatMustaev

https://hellmannpoultry.livejournal.com

https://my.mail.ru/mail/hellmann

https://tlg.name/Rinat_Mustaev

https://t.me/Rinat_Mustaev