Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепты для детей и не только

  Все выпуски  

Рецепты для детей и не только - Куриный рулет


1. Куриный рулет 2. Полезные советы 3. Улыбнитесь

11

 

   Куриный рулет  

куриный рулет

 

Хочу предложить вам очень оригинальное сытное блюдо: куриный рулет.

Вам понадобится:

2-3 куриных окорочка

3 моркови

пучок петрушки

5 яиц

5 столовых ложек манной крупы

3/4 стакана кефира

соль, перец, приправы для курицы

Морковь натрите на крупной терке. Снимите кожу с окорочков и отделите мясо от костей. Куриное мясо порежьте небольшими кусочками. Петрушку порубите. Все перемешайте, добавьте манку, яйца, посолите, поперчите, при желании добавьте специи для курицы. Влейте кефир и все опять хорошо перемешайте. Полученной массой заполните рукав для запекания, выпустите воздух, хорошо завяжите  и упакуйте еще в один рукав. Положите в большую кастрюлю и залейте водой. Варите примерно 1,5 часа. 

Более подробную видео инструкцию смотрите здесь 

Приятного аппетита!


 

 Полезные советы

Отварное мясо для вторых блюд будет сочным и мягким, если его закладывать не в холодную воду, а в кипящую. Солить только в конце варки. 


 

Улыбнитесь

 Британские ученые провели опыты с алкоголем и доказали, что водка со льдом вредит почкам, ром со льдом вредит печени, джин со льдом вредит сердцу, виски со льдом вредит мозгу. До чего же вреден этот лед!


В избранное