Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепты из Германии

  Все выпуски  

Рецепты из Германии Говяжий гуляш


Дорогие друзья, предлагаю вашему вниманию говяжий гуляш в немецком стиле: На 6 персон мы возьмем 1 кг Мясо специальные постное (говядина) 2 больших луковицы, мелко нарезанные 1 зубчик Чеснок Соль и перец 250 мл Бульон 1 чашка Сметаны Паприка Жир для жарки Мясо обжарить в горячем жире со всех сторон, обжарить мелко нарезанный лук и измельченный зубчик чеснока . Приправить солью, перцем и паприкой. Влить бульон и тушить около 80 минут в закрытой кастрюле на среднем огне ( в скороварке около 15 минут). Добавить сметану, приправить солью и перцем.По желанию можно добавить нарезанные шампиньоны.Говяжий гуляш-на ваш стол! А к гуляшу хорошо подойдут-маринованные шампиньоны, сделанные нашими руками!

В избранное