Салат из редьки с ананасом
Предлагаю вам приготовить салат из редьки с ананасом.Очень вкусно и актуально и просто.
Ингредиенты
на 6 порций -500 г ананаса ,2 зеленого лука, 3 столовые ложки масла, 1 ч. ложка куркумы, соли, 300 г белой редьки, 5 столовых ложек соус чили, кисло-сладкий соус, 1 столовая ложка белого винного уксуса, 4 веточки кинзы.
Очистите ананас, вырезать плодоножки и разрезать ананас на 1-2 шт см. Зеленый лук кольцами. 2 столовые ложки масла нагреть в сковороде и обжарить ананас 2 минуты, добавить куркуму и лук, обжаривать еще 2 минуты. Добавьте соль и дать остыть. Очистите редьку и нарежьте специальным ножом на тонкие полоски. Оставьте полосы в течение 10 минут в холодной подсоленной воде. Смешайте ананас с зеленым луки и редькой ,добывить чили соус, уксус и 1 столовую ложку масла, смешанного с солью. Подавать посыпать нарезанной
кинзой.