Сытное
первое блюдо, которое понравится любителям мясных изделий, ведь в
составе солянки входит 300-400 грамм разных копченостей и сосиски.
Готовится солянка сборная на ароматном мясном бульоне и заправляется
вкусной заправкой из жареного лука и томатной пасты. Подавать солянку
следует в горячем виде со сметаной, украсив зеленью, лимоном и
маслинами. Получается не только вкусно, но и очень красиво.
Ингредиенты:
1,5 л говяжьего бульона,
150 грамм разных копченостей (копченая колбаса разных сортов, ветчина),