Все составляющие рецепта Белые грибы с луковой подливкой:
грибы свежие - 5 шт.
лук репчатый - 1 луковица
масло растительное - 1 ст.л.
сметана - 1 стакан
соль - по вкусу
Готовим Белые грибы с луковой подливкой:
Шляпки молодых грибов очистить, вымыть. Подсушить и обжаривать, частоперемешивая, около 15 минут на растительном масле. Приправить солью. После этого поставить их в нежаркую духовку.лук мелко порезать, положить в сковороду с разогретым маслом, посолить и тушить до мягкости. Затем влить сметану и прокипятить. Полученной подливкой залить грибы.