Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Чудо-Сковородка

Чудо-Сковородка Яблоки, обжаренные с карамелью

Яблоки, обжаренные с карамелью ( 1 голосов, средняя оценка: 5,00 из 5) Блюдо на ~ 4 порций Время приготовления ~ 10 минут 5-6 средних яблок, 50 г кукурузного крахмала (может понадобиться чуть больше, 5 столовых ложек растительного масла, 5 столовых ложек сахара. Если вам понравилось путешествовать по кулинарному глобусу, приглашаю в Китай! Именно здесь принято готовить это сладкое блюдо. Единственно - я внесла одну поправку в аутентичный рецепт. Китайцы обваливают яблоки в крахмале, разведенном с водой - л...

2015-06-15 00:06:39 + Комментировать

Чудо-Сковородка Самый быстрый морковный пирог «Рыжик»

Самый быстрый морковный пирог <Рыжик> Блюдо на ~ 12 порций Время приготовления ~ 40 минут - 500 г морковки (это 5-6 штук чуть меньше средних по размеру, - 4 яйца, - 2 щепотки соли, - 200 г сахара, - 5 столовых ложек растительного масла (хорошо получается и с подсолнечным, и с оливковым, - 200 г муки, - 20 г разрыхлителя (это приблизительно 1 большой пакетик. Да, этот рецепт не для сковородки. Но какой удачный! Ну, не могу я утаить от вас это чудо, не могу! Его можно было бы назвать пятиминутным, ведь все и...

2015-06-10 17:25:13 + Комментировать

Чудо-Сковородка Стейк из свинины на сковородке-гриль

Стейк из свинины на сковородке-гриль Блюдо на ~ 2 порций Время приготовления ~ 30 минут - около 400-500 г свинины (но не из бедра, лучше берите филе с жирком по краям, - соль, - черный перец, - немного растительного масла. Есть люди, утверждающие, что настоящий стейк готовится только на гриле - ну, том, с решеткой над углями. Но тут есть большое <но: такое приспособление найдется не в каждой семье, тем более - проживающей в городской квартире. Не ехать же каждый раз, захотев сочного мясца, в ресторан! .Лад...

2015-05-05 20:15:12 + Комментировать

Чудо-Сковородка Ленивые отбивные

Ленивые отбивные Блюдо на ~ 4 порций Время приготовления ~ 20 минут + час (подготовка) 500 г свиного фарша или куриного филе, 1 кусочек белого хлеба или батона, 1 большая луковица, 2 яйца, несколько зубчиков чеснока, 2-3 столовые ложки майонеза (или сметаны, 3 столовые ложки муки, специи или простой черный перец, соль, растительное масло для жарки. Это блюдо довольно простое, я бы сказала - на четверочку. Но некоторая прелесть в нем все же есть. Во-первых, экономия. Вырезка на отбивнушки стоит в разы дорож...

2015-04-17 13:08:50 + Комментировать

Чудо-Сковородка Сливочный суп на сковородке

Сливочный суп на сковородке ( 1 голосов, средняя оценка: 5,00 из 5) Блюдо на ~ 4 порций Время приготовления ~ 30 минут 1 столовая ложка оливкового масла 2 столовые ложки сливочного масла 2 немелкие луковицы (желательно использовать порей, но если его нет - берите репчатый) 1 морковка 2 не очень большие картофелины 400 мл воды (а лучше - куриного бульона) 200 г сливок (15-ных покупных, а лучше - домашних) 1 авокадо (не обязательно, но его нежный вкус освежает суп, к тому же, с ним подача красиве) Несколько ...

2015-04-15 16:05:25 + Комментировать

Чудо-Сковородка Луковые колечки в кляре

Луковые колечки в кляре Блюдо на ~ 2 порций Время приготовления ~ 20 минут 1 большая луковица (с кулак, 1 яйцо, 1 столовая ложка сметаны, 1 столовая ложка растительного масла, 3-4 столовых ложки муки, щепотка соли, немного красного перца (по желанию, 100 г растительного рафинированного масла для жарки. Однажды нам с мужем довелось попробовать такие колечки в пабе. Закуска очень понравилась, и я долгое время искала в сети именно такой, правильный рецепт жареных луковых колечек. И наконец, нашла! Эти кольца ...

2015-04-12 10:05:48 + Комментировать

Чудо-Сковородка Сытная сковородка по-немецки

Сытная сковородка по-немецки ( 1 голосов, средняя оценка: 5,00 из 5) Блюдо на ~ 3 порций Время приготовления ~ 30-40 минут 500 г ребрышек 4-5 крупных картофелин 3-4 чайных ложки горчицы в зернах Соль Черный перец 2 чашки воды Немного растительного, сливочного масла или свиного жира В одном ресторанчике нам с мужем довелось попробовать блюдо, которое называлось <сытая дивизия. Обжаренные картошка и колбаса там подавались на стол прямо в небольшой сковородке. Холодным декабрьским утром нам показалось, что ни...

2015-04-09 11:07:05 + Комментировать

Чудо-Сковородка Поэма о диете

Поэма о диете ( 1 голосов, средняя оценка: 5,00 из 5) (посвящается всем, кто худел после праздников) Как же долго мы худели! Не поверите - неделю! Вместо сыра и колбас только яблоки у нас, редька, хрен и сельдерей распугали всех друзей. Ох, и скуден наш обед: миска соевых котлет да огурчики с лучком. В общем, держимся с трудом. Но весы в углу не спят: показали результат целых минус полкило. Похудели! Повезло! Я в Фейсбуке написала, что уже моделью стала (соглашусь: переборщила, но подружек всполошила. Ну, ...

2015-04-07 17:45:17 + Комментировать

Чудо-Сковородка Омлет с рисовой лапшой по-японски

Омлет с рисовой лапшой по-японски 100 г рисовой лапши (или 1/4 пачки, Несколько столовых ложек рафинированного масла, 1 маленькая или половина средней луковицы, Несколько зубчиков чеснока (по желанию, 1 небольшая морковь, Несколько листиков пекинской капусты (если ее нет, можно брать обычную белокочанную, желательно молодую, 6 куриных яиц, 2-3 столовые ложки соевого соуса, Щепотка соли, Щепотка черного перца (по желанию. В отличие от большинства восточных блюд, для которых нужны дорогие в наших широтах кре...

2015-03-31 22:15:18 + Комментировать

Чудо-Сковородка Спагетти с овощами

Спагетти с овощами 150-200 г сухих спагетти, 3-4 ложки растительного масла (лучше рафинированного оливкового, 4-5 крупных зубчиков чеснока, Один небольшой болгарский или 1-2 перца чили, Небольшой пучок укропа (можно брать замороженную зелень, Половинка небольшого лимона, Щепотка соли, черный перчик, По желанию - пармезан. Несложное итальянское блюдо. Ингредиенты тут элементарные, так отчего же не приготовить этот гарнир для разнообразия! Ведь что у нас? Все делают макароны со сливочным маслом, реже - с под...

2015-03-17 10:05:44 + Комментировать

Рекомендуем подписаться: